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凉拌海带丝主料海带半片；青椒半根；红椒半根；白芝麻少许；辅料盐半勺；生抽５大勺；醋５大勺；糖半勺；香油适量；凉拌海带丝的做法步骤1：原料准备好，清洗干净，备用2：青红椒切成细丝，放入碗中，备用3：大...
祝福饼干主料低筋面粉380g；黄油250g；蛋液51g；糖粉125g；辅料香草精适量；祝福饼干的做法步骤1：黄油软化后加入糖粉打发，至颜色变浅、体积膨大2：分次加入蛋液3：搅打均匀4：滴入适量香草精5...
油焖茭白主料茭白500g；辅料葱一根；生姜一块；调料食用油适量生抽一勺老抽一勺盐适量鸡精适量油焖茭白的做法步骤1：茭白剥去外壳，清洗干净。今天家里人口多，所以煮的比较多，大家平常...
冬瓜排骨汤主料排骨200；姜1块；盐适量；辅料冬瓜300；八角1个；胡椒粉适量；冬瓜排骨汤的做法步骤1：排骨斩成小块，用清水洗净；冬瓜去皮切适当大小的块；姜拍碎。2：将排骨放入开水锅中焯烫4、5...
花旗参莲藕鸡汤主料西洋参10克；莲藕200克；鸡半只；辅料姜片2大片；薏仁1小撮；茨实1小撮；土茯苓1小撮；百合1小撮；山药1小撮；红枣5颗；花旗参莲藕鸡汤的做法步骤1：鸡和莲藕分别切块，红枣去核，...
大排面主料大排4块；盐卤豆腐一块；酸菜150克；生菜2棵；油炸花生米50克；面条500克；辅料味极鲜酱油2汤匙；料酒1汤匙；盐5克；冰糖一小块；葱5根；地瓜淀粉30克；八角一粒；桂皮3克；蛋清1个；生姜2片；植...
丝瓜炒荔枝主料丝瓜1根；荔枝300g；西红柿1个；辅料生抽适量；盐适量；蒜适量；丝瓜炒荔枝的做法步骤1：荔枝去皮去核，剥出果肉备用2：丝瓜去皮切滚刀块3：西红柿切块，蒜切末。4：锅中放少量油，下入...
【糯米仔糕】--- 外婆传妈妈，妈妈传给我主料圆糯米1000克；五花肉适量；鸭蛋8个；辅料盐少许；糯米仔糕的做法步骤1：糯米提早一晚浸泡好。2：蒸架上铺上专用的纱布（湿），铺上糯米蒸熟成糯米...
超爽口荔枝冰棍主料新鲜荔枝1斤；辅料蓝莓少许（点缀用）；柠檬汁少许；超爽口荔枝冰棍的做法步骤1：将新鲜荔枝去皮去核，2：料理机打碎。3：加入少许柠檬汁拌匀。4：加入少许荔枝肉，少许蓝莓，倒...
咸肉蒸千张主料咸肉150g；厚百叶200g；姜末20g；葱花20g；辅料盐5g；鸡精2g；料酒15g；糖2g；油10g；水150g；咸肉蒸千张的做法步骤1：百页改刀切条焯水.咸肉出水后,上笼蒸熟(放入葱姜料酒糖)待凉2...
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