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杭椒牛柳主料牛肉300克；杭椒4个；红尖椒3个；姜1块；洋葱1个；鸡蛋清1个；黑胡椒粉1匙；淀粉1汤匙；料酒1勺；生抽2勺；盐适量；杭椒牛柳的做法步骤1：牛肉切细条加入蛋清、生抽、料酒、黑胡椒、淀...
麻辣琵琶腿主料鸡腿2个；鸡蛋1个；炸粉50g；辅料奥尔良鸡翅腌料20g；料酒1勺；胡椒粉1勺；麻辣琵琶腿的做法步骤1：鸡腿从中间切开，然后把肉从鸡腿上剥离下来。2：放入各种调料码味腌制。3：蛋...
杭椒炒腊肠主料腊肠3根；杭椒180g；辅料蒜3瓣；油适量；生抽适量；盐适量；杭椒炒腊肠的做法步骤1：食材。2：切好。3：锅中放油，油少放点。放腊肠进去炒，炒透亮就好了，放蒜片。4：把杭椒放进锅里炒...
番茄炖牛肉主料牛肉300g；番茄3个；辅料蘑菇100g；姜块2块；调料盐适量橄榄油3勺菜籽油3勺番茄炖牛肉的做法步骤1：菜籽油油热以后，放入牛肉块翻炒变色。2：番茄去皮切成块，蘑菇洗净每一个...
花旗参莲藕鸡汤主料西洋参10克；莲藕200克；鸡半只；辅料姜片2大片；薏仁1小撮；茨实1小撮；土茯苓1小撮；百合1小撮；山药1小撮；红枣5颗；花旗参莲藕鸡汤的做法步骤1：鸡和莲藕分别切块，红枣去核，...
香菇虾滑主料香菇适量；虾末适量；辅料淀粉适量；西兰花适量；盐适量；香菇虾滑的做法步骤1：煮泡好的香菇。2：挤干水分摆上。3：加入少许盐。4：抓匀一个个铺在香菇上。5：上蒸锅蒸5-8分钟。6：...
雪梨枸杞炖雪蛤主料雪梨150克；雪蛤4克；枸杞10克；辅料冰糖30克；雪梨枸杞炖雪蛤的做法步骤1：雪蛤提前用水泡发10小时后捡去杂质。2：煮锅放适量水，放入两片姜再放入泡好的雪蛤煮十分钟...
当归乌鸡汤主料乌鸡半边；辅料生姜适量；桂圆肉适量；红枣适量；枸杞适量；当归适量；配料盐适量当归乌鸡汤的做法步骤1：乌鸡半边切好，当归、桂圆、红枣、枸杞、生姜都洗好。2：依次放入高压...
黄芪当归炖乌鸡主料乌鸡250克；辅料黄芪2片；当归2小片；红枣5个；枸杞少许；姜2片；配料盐适量黄芪当归炖乌鸡的做法步骤1：乌鸡剁块处理好用开水洗一下；2：备好其它材料；3：所有材料一起入炖盅...
芋儿鸡主料土鸡1只；毛芋头4个；辅料姜1块；草果1个；调料盐适量芋儿鸡的做法步骤1：姜、草果拍一下备用。2：鸡洗净备用。3：毛芋头削皮洗净切大块。4：炒锅放油，油热放入鸡块炒干水分，中途放...
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