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茄汁卷心菜主料卷心菜1个；番茄3个；辅料葱1段；食用油2汤匙；调料酱油3汤匙盐3克茄汁卷心菜的做法步骤1：卷心菜一片一片折下来，冲洗干净。2：番茄放入开水中汆烫。3：番茄去皮切块，葱切片，...
鲫鱼汤主料鲫鱼3条；辅料姜片两片；料酒两勺；盐适量；葱花两棵；鲫鱼汤的做法步骤1：杀好清洗干净……2：锅里加入鲫鱼小火煎黄两面……3：煎黄两面后加入清水，姜片，料酒，盖上锅盖大火滚上个五...
酸菜鲫鱼汤主料鲫鱼500g；老坛酸萝卜1个；辅料生姜1块；葱1颗；盐1勺；酸菜鲫鱼汤的做法步骤1：准备好食材。2：杀的新鲜鲫鱼。3：锅里放适量油，油热下酸萝卜丝翻炒，要炒很干，炒干了下姜丝翻炒...
泥鳅炖豆腐主料泥鳅500g；豆腐500g；辅料蒜末适量；姜末适量；糖适量；料酒适量；花椒油适量；红尖椒适量；泥鳅炖豆腐的做法步骤1：将泥鳅去头洗净2：豆腐切块沥干3：蒜末姜末糖尖椒备好4：冷油冷锅...
葱烤鲫鱼主料鲫鱼1条中等大小；小葱10根左右；辅料姜片3-4片；生抽适量；料酒适量；盐少许；蚝油适量；鸡精少许；糖少许；小辣椒1个；生淀粉适量；白胡椒粉适量；葱烤鲫鱼的做法步骤1：鲫鱼一般都会带...
橙子蛋糕卷主料鸡蛋2个；低粉40克；橙子1个；辅料糖粉40克；大豆油30克；水20克；砂糖若干；橙子蛋糕卷的做法步骤1：鸡蛋2个~糖粉40克~低粉40克~大豆油30克~水20克~橙子1个~砂糖若干~2：鸡蛋...
荠菜花煮鸡蛋主料鸡蛋9个；荠菜花1小把；辅料食盐2勺；荠菜花煮鸡蛋的做法步骤1：备好新鲜荠菜花和鸡蛋2：将荠菜花和鸡蛋清洗干净3：放入锅中，倒入适量清水4：加盖中小火5：煮滚后转小火，再煮...
橘子果酱主料橘子适量；辅料白糖适量；明胶适量（QQ糖）；橘子果酱的做法步骤1：橘子切半。2：用水果刀，勺子之类捣烂。3：为保留纤维，及水果的口感，这种程度就可以了。4：放入白糖和明胶。问题是...
花生酱主料花生仁适量；维他美仕料理机适量；花生酱的做法步骤1：半斤花生仁小火炒熟，放凉，倒入料理机2：打开手动挡，先慢后快，三遍后搞定，也就两分钟的样子3：开吃吧自制原味花生酱主料红...
蒜蓉菜花炒腊肠主料菜花适量；腊肠适量；辅料蒜适量；葱适量；配料蚝油适量盐适量油适量蒜蓉菜花炒腊肠的做法步骤1：菜花撕小朵放到淡盐水里泡几分钟，蒜切末，葱切片，腊肠切段2：座锅烧水，里...
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