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八宝斋菜主料木耳5大朵；金针50克；小冬菇10只；笋100克；玉米芯100克；蘑菇100克；红萝卜约75克；大白菜5叶；兰豆约20块；辅料姜8片；配料盐适量糖适量生抽适量料酒适量胡椒粉适量八宝斋菜的做...
玉米猪肉肠主料猪肉2000g；玉米2个；姜适量；白糖100g；盐8g；味精15g；白酒100g；自然鲜酱油200g；辅料淀粉80g；清水250g；玉米猪肉肠的做法步骤1：盐渍肠衣，清水洗净，泡数小时，用之前提前用白酒泡...
莴笋鸡块主料鸡肉适量；莴笋适量；辅料料酒适量；生姜适量；配料盐适量拌饭酱适量莴笋鸡块的做法步骤1：原料备用、2：鸡肉冲洗干净。3：鸡肉斩大块。4：莴笋去皮，切滚刀片。5：鸡肉焯水，冲洗干...
虾仁鸡丁什锦主料虾10只；鸡胸肉1片；三色彩椒各半个；洋葱适量；辅料姜适量；蒜适量；花生仁一小把；调料生抽3匙醋2匙糖2匙料酒2匙生粉2匙蚝油1匙清水2匙鸡蛋清1个虾仁鸡丁什锦的做法步...
莲藕蒸肉主料莲藕一节；猪肉半斤；辅料盐一匙；生粉两匙；莲藕蒸肉的做法步骤1：准备好一节莲藕，半斤肉末2：莲藕剁碎3：加入适量盐，鸡精，生粉拌均匀4：搅拌均匀后倒入盘中，淋上少许香油，上锅蒸5：...
油焖茭白主料茭白300克；辅料青椒2个；葱1棵；蒜2个；白糖1匙；盐1匙；老抽1匙；红椒适量；姜适量；油焖茭白的做法步骤1：茭白切滚刀块，其他配料切好2：油比正常炒菜多一些3：茭白下油锅4：颜色很好看...
四味臭豆腐主料臭豆腐适量；辅料蚝油适量；红剁椒适量；绿剁椒适量；甜面酱适量；四味臭豆腐的做法步骤1：先将蚝油，甜面酱，红剁椒和绿剁椒分别放入盘子中。2：炒锅烧热，（要非常热，可以向锅中撒...
五香粉蒸肉主料猪肉400g；土豆150g；辅料五香蒸肉粉120g；葱一段；五香粉蒸肉的做法步骤1：先准备好食材，最好是五花肉，或者瘦肉。少量将和葱段。不需要味精和盐2：将肉切成片3：加入酱包，少...
野水芹炒百叶主料百叶1块；小米辣1个；野水芹1把；辅料蒜头2瓣；调料食用油适量食盐少许野水芹炒百叶的做法步骤1：备好食材，小米辣忘记拍了。2：蒜头去皮，掐掉野水芹下面的老根头。3：放清...
五彩虾仁炒面主料面条1500g；虾仁500g；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；洋葱1个；胡萝卜1个；茴子白1个；调料盐适量味精适量十三香适量白胡椒适量料酒适量蚝油适量酱油适量五彩虾仁炒面的做法...
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