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开胃解馋的馋嘴豆干主料豆干500克；丁香1克；小茴香1克；香叶4片；八角3个；辣椒2个；辅料姜一小块；生抽15克；酱油15克；糖20克；油适量；盐适量；馋嘴豆干的做法步骤1：准备好所需要的材料。2：豆干切...
双椒泡笋鸭肫主料新鲜鸭肫500G；仔姜2芽；蒜瓣4瓣；郫县豆瓣酱1勺；辅料朝天椒10来个；酸笋10来根；菜籽油适量；鸡精适量；双椒泡笋鸭肫的做法步骤1：鸭肫洗干净。2：切成片3：锅里水开以后倒入鸭...
鸡公煲主料鸡公一只（1000克）；土豆适量；洋葱一个；新鲜香菇4个；葱适量；姜适量；大蒜头适量；红辣椒适量；花椒适量；芹菜叶适量；料酒适量；辅料鸡公煲酱料100克；胡椒粉适量；鸡公煲的做法步骤1：准备...
泡椒鲫鱼主料鲫鱼一条；辅料泡椒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；花椒适量；干辣椒适量；味极鲜酱油适量；料酒适量；淀粉适量；白胡椒粉适量；盐适量；糖适量；泡椒鲫鱼的做法步骤1：鲫鱼清洗干净，两面切...
烧麦主料牛胸肉2斤；辅料洋葱1个；调料盐2勺十三香2勺酱油3勺豆油2勺烧麦的做法步骤1：牛胸肉2斤，洋葱1个，切碎。2：另外还有3个鸡蛋，牛肉馅，料酒，酱油，盐13香，香油，豆油，蚝油。3：按压薄的花边...
美味酸辣粉主料红薯粉1小把；辣椒粉2勺；蒜蓉1勺；白芝麻1勺；干辣椒2个；生抽2勺；陈醋2勺；盐少许；熟花生米2勺；葱花1勺；香菜1颗；蔬菜2颗；白开水半碗；榨菜适量；香油少许；辅料热油适量；美味酸辣粉...
干锅花菜主料五花肉适量；花菜适量；辅料葱适量；辣椒适量；配料盐适量料酒适量糖适量生抽适量干锅花菜的做法步骤1：原料：准备好适量的五花肉和花菜（五花肉切片）2：花菜切小块3：锅中不放油...
豇豆焖鸡主料鸡一只；豇豆350g；辅料葱适量；姜少许；香菜适量；调料豆瓣酱2勺酱油2匙蚝油2匙豇豆焖鸡的做法步骤1：准备的食材。2：鸡肉砍小块，先焯水。3：豇豆切段，鸡块焯水备用。4：炒香蒜末...
蒜香烤虾主料小虾200g；辅料蒜末适量；料酒3ml；盐2g；植物油5ml；孜然粉3g；辣椒面1g；迷迭香1 g；蒜香烤虾的做法步骤1：小虾剪去虾须洗净控干水2：加入蒜末拌匀3：加入剩下辅料的所有调料拌匀腌...
泡椒鲤鱼主料鲤鱼一斤八两；辅料泡椒三颗；炮姜一小块；芹菜一小颗；大葱一颗；生姜一小块；大蒜三瓣；小米辣四颗；花椒适量；配料盐适量料酒适量白糖少量郫县豆瓣一小勺鸡精少量十三香适量泡...
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