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麻辣炖萝卜主料旱萝卜350g；调料油适量盐适量麻辣料适量麻辣炖萝卜的做法步骤1：旱萝卜洗干净切成条。2：起油锅，放入麻辣料。3：旱萝卜入锅炒。4：加适量水，盖上锅盖小火慢炖。5：食材熟...
麻辣水煮鱼主料鱼尾1个；辅料莴笋杆半个；青椒适量；花椒10g；姜末适量；麻辣火锅底料半块；红椒适量；蒜末适量；麻辣水煮鱼的做法步骤1：准备一个鱼尾，将鱼骨肉分离，肉切片并腌制10分钟、骨切...
香辣虾主料基围虾600g；小芹菜一小把；料酒适量；白芝麻适量；鸡精适量；辅料红辣椒1个；生姜一只；盐适量；生抽适量；香辣虾的做法步骤1：虾冲洗干净。2：挤掉虾头里的脏东西。3：像这样，基本连一大...
妈妈牌私房炒饭主料大米300克；洋葱半个；胡萝卜半个；鸡蛋2个；新鲜毛豆100克；鸡肉肠2根；辅料盐适量；油适量；蚝油1汤匙；酱油2汤匙；鸡粉少许；妈妈牌私房炒饭的做法步骤1：取出所需食材；2：大米洗...
辣子鸡丁主料鸡胸肉500g；蛋清1个；芝麻5g；姜10g；蒜10g；辅料干辣椒20g；花椒5g；麻椒5g；葱10g；盐5g；辣子鸡丁的做法步骤1：鸡胸肉收拾干净，去掉白色鸡油，撕去筋膜，用刀拍几下。2：顺丝切成长条，再...
秘制煎茄子茄子主料茄子200克；辅料盐1勺；味精1勺；辣椒酱1勺；秘制煎茄子茄子的做法步骤1：茄子洗净，切如图状2：茄子洗净，切如图状3：将调好的酱料浇在茄子上4：放入煎锅煎、也可以放入微波...
快速卤鸡爪主料鸡爪250克；鸡腿3个；豆腐皮1块；辅料香叶5克；八角4个；百合5克；党参5克；甘草5克；小红辣椒5个；蜜橘皮1个；冰糖5个；花椒粉1汤匙；干香菇5个；太子参5个；生姜1个；盐3勺；鸡精3勺；老抽4勺...
蒜香虾主料大虾适量；辅料青椒适量；葱头适量；蒜适量；姜适量；调料油适量生抽适量盐适量蒜香虾的做法步骤1：大虾去腿、开背去虾线，清理干净。2：放玉米淀粉抓拌均匀。3：锅中热油放入大虾...
素菜随意炒主料鸡蛋1只；兰豆约75克；蒜叶约75克；黑木耳3大朵；辅料盐适量；糖1/4茶匙；胡椒粉1/2茶匙；料酒1汤匙；素菜随意炒的做法步骤1：把木耳用热水水发，蒜叶切成段，鸡蛋打散，加盐1/4茶匙...
辣子鸡翅根主料猫十八香辣烤鱼酱5克；冒菜酱25克；鸡翅根500克；香葱段20克；辅料鸡精2克；白糖10克；盐2克；白酒10克；面粉50克；姜片10克；蒜片5克；葱片10克；干辣椒段5克；花椒5克；辣子鸡翅根的做...
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