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酸菜鱼主料草鱼一条；辅料植物油一勺；酸菜鱼料包一包；酸菜鱼的做法步骤1：草鱼去除五脏，用刀片把鱼肉削成片。2：用调料包带来的淀粉抓一下，腌制10分钟左右。3：植物油热了。加料包里的...
豇豆焖饭主料德米胚芽米适量；香肠适量；油适量；辅料豇豆适量；虾仁适量；盐适量；豇豆焖饭的做法步骤1：将德米胚芽米洗净，浸泡1小时；豇豆洗净后，掐去头尾，撕除两边的老筋，再切成长约4厘米的...
重庆红烧鹅主料鹅1只；辅料姜片50g；大蒜10颗；郫县豆瓣3匙；干海椒10个；干花椒10g；大葱1只；料酒1勺；白酒2匙；白糖3匙；鸡精2匙；味精2匙；菜籽油2勺；猪油20g；生抽适量；老抽2匙；小葱适量；重庆红烧鹅...
完整玉米粒主料玉米2个；完整玉米粒的做法步骤1：如图片上标注！2：如图片上标注！3：如图皮上标注！来，整块烧白主料五花肉适量；辅料梅干菜适量；调料姜适量生抽适量老抽适量盐适量花椒适量料...
私房香辣猪蹄主料猪蹄2个；大葱适量；生姜适量；大蒜适量；八角2个；桂皮一小块；香叶三片；草果一个；干辣椒一个；辅料豆瓣酱一勺；盐少许；糖少许；白酒适量；白醋少许；老抽适量；生抽适量；私房香辣猪蹄...
红豆凉粉主料红豆150克；冰糖50克；开水1100ML；辅料白凉粉50克；冷水150ML；红豆凉粉的做法步骤1：食材。2：红豆挑选好洗净。3：加入锅里，烧开后，换去水。4：加入高压锅压15分钟。选的排骨键。...
水煮鱼片主料江团鱼适量；辅料绿豆芽适量；香叶适量；八角适量；蒜苗2颗；姜丝适量；蒜1个；水煮鱼片的做法步骤1：腌制鱼片加入盐、花椒粉、胡椒粉、料酒，淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟备用，（佐料量...
泡椒鱼头主料鱼头一个；辅料泡椒一大把；姜末少许；蒜末少许；白酒少许；泡椒鱼头的做法步骤1：将鱼头洗净两面抹上少许盐和白酒腌制二十分钟！2：起油锅下鱼头两面煎煎！3：鱼头煎至两面变色捞...
香辣馋嘴蛙主料青笋一块；竹笋几根；牛蛙5只；香菇几颗；辅料大蒜两颗；姜一块；麻椒少许；花椒一大把；灯笼椒一大把；洋葱一块；郫县豆瓣一大勺；豆蔻几颗；蚝油一勺；香叶几片；料酒少许；葱一根；香辣馋...
螺蛳粉主料螺蛳粉1包；辅料油菜1把；螺蛳粉的做法步骤1：准备食材，油菜去掉根部，在淡盐水中浸泡10分钟，然后反复清洗干净备用。根据自己喜欢的口味，取一包螺蛳粉。2：打开螺蛳粉包装，有6...
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