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干锅土豆虾主料明虾500g；辅料土豆2个；姜1块；蒜几颗；干辣椒适量；豆瓣酱适量；火锅料适量；调料盐适量生抽适量辣椒粉适量干锅土豆虾的做法步骤1：土豆切条，辣椒切圈或切斜刀，姜蒜切片。2：锅...
香辣豆豉鱼主料鲫鱼2个；油豆豉3匙；辅料大葱2匙；朝天椒适量；姜适量；料酒适量；盐适量；鸡精适量；豆瓣酱适量；食用油适量；淀粉适量；小葱适量；香辣豆豉鱼的做法步骤1：鲫鱼用葱姜和些许盐加料酒...
川菜：水煮鱼主料白鲢1条；酸菜适量；辅料郫县豆瓣酱适量；干红辣椒适量；花椒适量；姜适量；蒜适量；八角适量；三奈适量；草果适量；淀粉适量；盐适量；鸡精适量；白胡椒粉适量；白糖适量；水煮鱼的做法步...
私房炒饭主料剩米饭1盘；鸡蛋4个；葱花适量；辅料韩式甜辣酱适量；香菇100G；私房炒饭的做法步骤1：冷饭放入冰箱一夜，用手套把冷饭揉搓粒粒分明2：香菇洗干净切丁3：鸡蛋4个打散4：锅内放油，倒...
串串香主料玉米适量；藕适量；蔬菜适量；鹌鹑蛋适量；千张适量；油豆腐适量；香菇适量；土豆适量；金针菇适量；丸子适量；冬瓜适量；辅料姜适量；蒜适量；花椒粉适量；大葱适量；豆瓣酱适量；火锅料适量；芝麻...
私房香辣卤花生主料花生300g；辅料猪大骨300g；老鸡肉300g；肥肉50g；配料干辣椒5g草果15g白寇10g小茴香2g甘草5g桂皮6g砂仁6g丁香3g花椒5g蒜头10g盐30g生抽30ml老抽30ml白糖适量八...
酸汤黄花菜主料黄花菜一包；辅料西红柿一个；酸汤黄花菜的做法步骤1：西红柿和黄花菜2：凹造型，很美的黄花菜吧，黄花菜要摘去花蕊，花蕊有小毒3：番茄切成块4：上锅，油热后入番茄，加一点盐，盖锅...
西施甜品主料西红柿2个；辅料鸡蛋2个；吉士粉5茶匙；面包康5汤匙；西施甜品的做法步骤1：准备好西红柿和鸡蛋，西红柿不要太大，洗干净备用2：准备好吉士粉，干货店里一般就有卖3：面包康和吉士...
毛血旺主料鸭血200克；毛肚200克（黑白）；豆芽200克；黄瓜100克；木耳50克；热狗50克；辅料火锅底料适量；胖子鱼料适量；葱适量；蒜末适量；干辣椒适量；花椒适量；毛血旺的做法步骤1：黄瓜热狗切片，毛肚...
香辣虾主料虾400克；辅料洋葱半个；青蒜三颗；青椒一个；干红椒三个；配料豆瓣酱适量红油适量盐适量酱油适量香辣虾的做法步骤1：虾去掉须，虾线，洗好。2：入水焯成变色即可。控干水3：切好所有...
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