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什锦花菜 主料花菜270克；黑木耳5克；黄花菜15克；香肠95克；辅料生抽适量；盐适量；什锦花菜 的做法步骤1：食材：花菜（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、黄花菜（已泡发清洗）、香肠（已切片）2：烧锅倒油烧...
排骨海带面主料面粉200g；鸡蛋一个；油菜适量；清水适量；辅料盐3g；排骨海带面的做法步骤1：面粉放入碗中加入鸡蛋和盐。2：加适量清水揉成面团。3：盖上湿笼布醒10分钟。4：取出揉至三光、5：...
可爱的小恐龙蛋糕主料蛋糕粉50g；鸡蛋3个；玉米胚芽油15g；白糖30g；牛奶20g；辅料柠檬汁2g；盐1g；椰蓉适量；糖浆汁适量；小恐龙蛋糕的做法步骤1：备齐材料2：蛋清蛋黄分离3：蛋白加入盐，柠檬汁和15...
腐乳烧鱼主料草鱼适量；辣椒适量；腐乳适量；辅料盐适量；植物油适量；味精适量；生姜适量；酱油适量；腐乳烧鱼的做法步骤1：草鱼切块，2：切点辣椒丝，姜丝，豆腐乳少许。3：先煎鱼，4：撒上盐煎片刻翻面，5：...
海鲜粥主料蟹肉2块；鸡蛋2个；虾仁15只；米饭500g；辅料盐2勺；小葱2颗；生姜适量；海鲜粥的做法步骤1：将新鲜虾剥壳、去筋、洗净，用厨房纸吸干水分。2：蟹柳撕成适合入口的长条状。3：小葱洗净...
乌梅汤主料乌梅45g；山楂干20g；甘草5g；陈皮5g；洛神花5g；桂花2g；辅料冰糖100g；水3200ml；乌梅汤的做法步骤1：材料乌梅、山楂干、陈皮、甘草、桂花、洛神花、冰糖2：将乌梅、甘草、陈皮、山...
清蒸福寿鱼主料福寿鱼1条；辅料姜4片；葱2根；红椒丝少许；蒸鱼豉油2汤匙；盐适量；油适量；清蒸福寿鱼的做法步骤1：材料；2：鱼治净，在鱼身上划几下；3：将3片姜切小些，和葱段一起放盘底；4：把鱼放盘里，...
香葱油泼金针菇主料金针菇600克；香葱50克；蒜瓣100克；辅料辣椒油半袋；花椒少许；大料少许；盐少许；味精少许；香油少许；玉米油适量；一品鲜适量；香葱油泼金针菇的做法步骤1：金针菇把后屁股切...
肉末冬瓜主料冬瓜500克；肉末适量；青红辣椒各半个；大蒜头适量；调料油适量盐适量鸡精适量生抽适量肉末冬瓜的做法步骤1：准备好食材，全部切好。2：起锅烧热，加油。3：油七成热时，下入肉末，快...
酸菜鱼主料泡椒四个；芹菜大葱各一根；花鲢1250g；泡酸菜100克；泡姜两块；泡萝卜一个；辅料植物油5匙；料酒2匙；盐适量；鸡精少许；陈醋几滴；白胡椒粉少许；白糖少许；酸菜鱼的做法步骤1：花鲢，叫卖家...
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