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茄汁土豆泥主料土豆适量；辅料胡萝卜适量；尖椒适量；配料番茄酱适量盐适量胡椒面适量鸡精适量高汤适量茄汁土豆泥的做法步骤1：准备小土豆4个，清洗干净。2：切成厚片，放蒸锅蒸熟。3：稍放...
山寨版美食-----海南鸡饭主料三黄鸡适量；姜片适量；葱适量；盐适量；胡椒粉适量；油适量；香油适量；辅料姜茸适量；蒜茸适量；盐适量；鸡精适量；花生油适量；海南鸡饭的做法步骤1：鸡清洗干净后，滤干...
潮州砂锅粥主料大米150g；冬菜10g；姜一小块；盐适量；辅料基围虾20只，250g；海米20g；胡椒粉5g；葱一根；潮州砂锅粥的做法步骤1：1.大米淘洗净后浸半小时；海米用温水泡发。2：虾煎去虾须，虾枪，再对...
石参鸡汤米线主料土鸡500克；石参根50克；香菇100克；辅料姜1块；红枣3个；盐5克；料酒4勺；石参鸡汤米线的做法步骤1：干米线放入凉水浸泡18小时2：半只土鸡放入开水中氽烫去血水，捞出洗净，再放...
五香粉蒸肉主料猪肉400g；土豆150g；辅料五香蒸肉粉120g；葱一段；五香粉蒸肉的做法步骤1：先准备好食材，最好是五花肉，或者瘦肉。少量将和葱段。不需要味精和盐2：将肉切成片3：加入酱包，少...
什锦小火锅主料鸡翅根4只；小排骨适量；白玉菇适量；鲜香菇2朵；青菜1把；草菇5朵；小油豆泡适量；胡萝卜1小段；白萝卜适量；辅料料酒适量；盐适量；姜片3片；葱适量；什锦小火锅的做法步骤1：将鸡翅根...
汆肉笋片米线主料甜笋适量；高汤适量；盐适量；辅料米线适量；韭菜适量；汆肉笋片米线的做法步骤1：甜笋一颗，笋分为甜笋和苦笋，苦笋一般是用来腌制酸笋的，直接煮汤或者清炒是甜笋味道较好，2...
林明顿蛋糕主料鸡蛋2只；牛奶23克；细砂糖30克；低筋面粉38克；各色巧克力适量；辅料色拉油22克；椰蓉适量；林明顿蛋糕的做法步骤1：色拉油跟牛奶加入到一起拌匀呈乳白色2：加入过筛的低筋面...
咖喱什锦鸡翅根 主料鸡翅根330克；毛豆肉75克；胡萝卜80克；土豆140克；辅料咖喱块2块；料酒适量；生抽适量；盐适量；咖喱什锦鸡翅根 的做法步骤1：食材：鸡翅根（已清洗焯水）、毛豆肉（已淘洗）、胡萝...
炒米线主料米线适量；蚝油一勺；鸡精半勺；糖半勺；辅料盐半勺；海鲜酱一勺；生抽半勺；炒米线的做法步骤1：把米线煮至8成熟，放入凉水中，控干水后拌入色拉油。2：红萝卜切丝，火腿切丝，洋葱切丝，豆...
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