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木瓜鲜奶冻主料木瓜1个；白砂糖1勺；牛奶200ml；辅料吉利丁片8g；木瓜鲜奶冻的做法步骤1：木瓜一颗，去皮，在头上1/3处切开。2：木瓜坐在一个小碗中，这样稳固一些。3：用小勺把木瓜籽挖出，洗净...
猕猴桃黄瓜汁主料猕猴桃适量；黄瓜适量；辅料白糖少许；猕猴桃黄瓜汁的做法步骤1：猕猴桃去皮，切块。2：黄瓜去皮，切块。3：食材放入榨汁机打汁。4：打好的汁，倒入碗中。5：放入冰箱里冷藏一下，...
红酒桑葚果酱主料桑葚果干200g；冷开水150g；柠檬汁100g；辅料红葡萄酒300g；冰糖300g；红酒桑葚果酱的做法步骤1：桑葚果干洗净；2：浸在红酒中；3：将绿柠檬洗净、对切后榨汁，取100g；4：将桑葚果干...
酱鸡肝主料鸡肝300克；辅料盐2勺；料酒2勺；糖1/2勺；老抽1/2勺；酱油2勺；醋1/2勺；葱1段；姜1块；蒜瓣2个；八角2个；茴香2克；干红辣椒3个；水适量；酱鸡肝的做法步骤1：鸡肝处理好之后焯烫一下，放料理和...
黄芪猪肝汤主料猪肝适量；黄芪适量；枸杞适量；姜适量；辅料白酒少许；盐适量；鸡精少许；胡椒粉少许；香油少许；黄芪猪肝汤的做法步骤1：材料备好。2：猪肝切薄片，泡一小时血水。中途多换几次清水...
卤煮猪肝主料猪肝100g；辅料大粒盐300克；味精50克；花椒适量；姜30克；葱1段；花雕酒50ml；卤煮猪肝的做法步骤1：猪肝切长条2：用水冲洗3：加冷水浸泡4：水烧开，猪肝下锅汆汤一下5：猪肝表面变色马...
卤鸡肝主料鸡肝适量；食盐适量；酱油适量；辅料花椒适量；八角适量；香叶适量；卤鸡肝的做法步骤1：买来的鸡肝洗洗干净，泡在水里面多换几次水，洗干净血污；2：先找一锅清水把鸡肝焯一下，半熟或者...
山楂炖蹄髈主料蹄髈1个；山楂150克；辅料黄冰糖1片；姜片5片；葱段2段；甘草2个；八角2个；桂皮1段；香叶1片；红辣椒2个；草果1个；花椒1小勺；老抽3勺；料酒2勺；盐1勺；山楂炖蹄髈的做法步骤1：将适量盐倒...
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