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卤鸡肝主料鸡肝适量；食盐适量；酱油适量；辅料花椒适量；八角适量；香叶适量；卤鸡肝的做法步骤1：买来的鸡肝洗洗干净，泡在水里面多换几次水，洗干净血污；2：先找一锅清水把鸡肝焯一下，半熟或者...
桑葚酒主料桑葚适量；高度白酒适量；辅料冰糖适量；桑葚酒的做法步骤1：准备食材。2：桑葚用水冲洗干净，放淡盐水中浸泡10分钟。3：捞出控水晾干。4：取无水无油的玻璃瓶。5：放入桑葚和冰糖...
石榴汁主料石榴适量；辅料凉白开水适量；冰糖适量；石榴汁的做法步骤1：石榴扒开，取果粒，石榴粒、等量的凉白开水、一块冰糖入料理机转动。2：转好后，籽沉在料理杯底，将果汁倒入杯中无需过...
芝麻酱拌扁豆主料扁豆500克；辅料芝麻酱适量；蒜适量；盐少许；生抽适量；味精适量；芝麻酱拌扁豆的做法步骤1：主辅料：扁豆、调味料：芝麻酱、蒜、盐、味精、生抽。2：把扁豆洗净、切丝；蒜切粒...
葱油卤肝主料卤肝适量；辅料大葱适量；油辣子适量；配料香油适量芝麻适量葱油卤肝的做法步骤1：卤肝一块，大葱，辣椒，蒜2：卤肝切片后切成细条3：大葱切丝4：炒锅放少许油5：油热后放大葱和红辣...
酱烧扁豆主料扁豆200g；辅料红辣椒1只；蒜头2颗；调料食用油1勺食盐少许豆瓣酱1匙酱烧扁豆的做法步骤1：扁豆从尖的一头顺着经络撕。2：将两头的筋去掉。3：清洗干净沥干水份。4：蒜头切片...
猪耳朵炒苦瓜主料卤猪耳朵180g；苦瓜1个(280g)；辅料蒜末适量；调料油适量盐半匙酱油适量鸡粉少许猪耳朵炒苦瓜的做法步骤1：卤好的猪耳朵、苦瓜。2：猪耳朵、苦瓜切薄片，适量的蒜末。3...
炒鸡肝主料鸡肝10颗；尖椒3颗；姜1块；辅料油辣子1勺；豆瓣酱1勺；生抽1勺；料酒1勺；炒鸡肝的做法步骤1：鸡肝洗净焯一下水捞出冲下凉水沥一下水切块装盘备用（第二种方法不用焯水，洗净后的鸡...
卤猪肚主料猪肚1个；辅料卤水汁300ML；冰糖25g；大料包1个；料酒15ML；姜片2片；卤猪肚的做法步骤1：我是先把猪肚翻面，把里面的白色肥油拉掉洗净2：接着翻回来，用适量干面粉揉搓掉外面的黏膜，...
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