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炒猪肝主料猪肝300g；辅料泡菜适量；调料葱适量姜适量炒猪肝的做法步骤1：猪肝清水洗净。2：猪肝切薄片，用大葱段，姜片腌制，加盐。（炒锅烧油前挑出葱姜扔掉，放少量湿芡，混匀后放少量植物油...
樱桃果酱主料樱桃适量；柠檬适量；糖适量；樱桃果酱的做法步骤1：樱桃浸在盐水中，10分钟左右。2：泡过盐水的樱桃反复用清水冲洗干净，并沥干。3：用筷子从跟不插入，去掉樱桃核。4：挤半个柠檬...
陈醋木耳主料水发木耳300克；洋葱1/4个；香葱2根；香菜适量；红尖椒3个；大蒜2瓣；尖椒1/2个；花生米适量；辅料陈醋50ml；蚝油适量；精盐适量；陈醋木耳的做法步骤1：水发木耳，用清水洗净，放锅里煮10...
酸甜开胃土豆丝主料土豆1个；胡萝卜1个；辅料白糖5克；盐2克；油10克；味素2克；白醋2茶匙；酸甜开胃土豆丝的做法步骤1：土豆切丝洗净2：沥水备用3：锅中烧开油，加入土豆丝翻炒片刻4：加入调味料5：...
卤水猪肝主料生猪肝1000克；辅料大蒜适量；冰糖5块；鱼酿酱油3大勺；老抽5大勺；盐3大勺；料酒3大勺；炖肉料包1包；香油适量；辣椒油适量；卤水猪肝的做法步骤1：主料：生猪肝1000克配料：大蒜适量调...
猪肝粉条汤主料粉条适量；猪肝适量；辅料胡萝卜适量；黑木耳适量；香菜适量；水发腐竹适量；葱适量；姜适量；蒜适量；淀粉适量；配料盐适量料酒适量生抽适量胡椒粉适量香油适量烹调油适量猪肝粉...
沙茶味牛肉主料牛肉约150克；沙茶酱1大勺；蚝油1/2大勺；胡椒粉1/3小勺；苏打粉1/4小勺；清水1~2大勺；玉米淀粉1/2大勺；菜油2大勺；辅料生姜6片；蒜头1瓣；葱头1/2颗；红椒1条；青椒1/2条；调料食盐1...
辣椒炒鸭血主料鸭血2盒；辣椒3个；辅料葱姜蒜花椒油适量；调料生抽15ml白糖5g料酒10ml辣椒炒鸭血的做法步骤1：鸭血准螺丝椒泡在淘米水中浸泡20分钟，去除农药。2：鸭血切块。3：螺丝椒去...
酱牛肉主料牛肉1000g；牛筋500g；辅料李锦记红烧汁适量；大料3颗；酱油适量；桂皮适量；苏子叶两片；冰糖适量；酱牛肉的做法步骤1：水开焯肉块，捞出。ps吃肉开水焯，喝汤冷水烧。2：冷水入锅3：加酱...
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