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煎饼岁月主料面粉1000g；辅料水600g；盐10g；醋25g；煎饼岁月的做法步骤1：和的面水不能太稠也不能太稀。2：加入适量食盐，充分搅拌。使得面水均匀。3：电饼档加一点油，为了好使煎饼容易翻来...
拌黄瓜主料黄瓜2根；辅料干辣椒5个；大蒜2瓣；香醋2勺；蚝油1勺；生抽1勺；白糖适量；盐适量；拌黄瓜的做法步骤1：黄瓜下垫2只筷子。先竖着切完整条黄瓜，翻面再斜着切。2：这是切好后的黄瓜3：把大...
金鱼面包——喜庆迎新年主料高筋面粉200g；低筋面粉175g；白砂糖20g；黄油40g；鸡蛋1个；酵母3g；牛奶60g；水50g；金鱼面包的做法步骤1：准备好所需食材2：水、牛奶、白糖、鸡蛋混合放入搅拌桶...
广式水晶虾饺主料澄粉100g；玉米淀粉20g；沸水120g；猪油5g；辅料虾仁200g；肥肉50g；马蹄3个；生姜1块；胡萝卜1根；调料盐半勺糖半勺麻油一勺胡椒粉少量鸡精半勺生粉1勺广式水晶虾饺的做法步...
茄子馅大饺子主料面粉500g；茄子530k；辅料鸡蛋260k；花菇100k；干虾仁60k；水发木耳50k；大葱50k；生姜5k；五香粉2k；蚝油3k；橄榄油3k；茄子馅大饺子的做法步骤1：茄子洗净剁碎末，鸡蛋炒熟，鲜菇切碎...
猪肉茴香饺子主料猪肉馅250克；面粉300克；辅料茴香苗300克；配料生姜适量蚝油2汤匙十三香2克胡椒粉1克盐适量糖适量料酒适量花椒10粒陈醋适量油泼辣子适量大蒜4瓣猪肉茴香饺子的...
浓汤饺子主料面粉200克；猪肉100克；韭黄1小把；辅料盐适量；油适量；浓汤宝1小盒；香油少许；葱花少许；浓汤饺子的做法步骤1：面粉加温水、边加边搅拌，搅成雪花状，再用手来回搓揉，揉成面团光滑，...
汤面菜饺主料汤面300克；面粉300克；辅料五花肉500克；大白菜1000克；香菜适量；葱适量；胡椒粉适量；料酒适量；生抽适量；香油适量；小海米适量；汤面菜饺的做法步骤1：准备好汤面和面粉2：加入适量...
水芹炒藕丝主料水芹150g；莲藕150g；辅料胡萝卜45g；红彩椒35g；黄彩椒35g；配料绍兴酒1大匙糖1/2茶匙盐1茶匙鸡粉1/4茶匙水芹炒藕丝的做法步骤1：莲藕去皮洗净切与水芹差不多大小的细段...
连年有鱼主料午笋鱼1条；番薯1个；辅料香葱1把；姜3片；蒜7-8颗；小米辣4颗；洋葱半个；香菜2棵；火锅底料2勺；辣椒酱1勺；盐适量；玉米油适量；生抽适量；水适量；连年有鱼的做法步骤1：葱、姜、蒜、姜、...
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