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雪梨燕窝主料雪梨一个；枸杞适量；辅料燕窝一盏；雪梨燕窝的做法步骤1：雪梨从上面切开，挖掉中间的核2：燕窝泡发3个小时，戳开3：把燕窝放进雪梨里面。炖煮20分钟后加枸杞，再炖煮10分钟。4：o...
秃黄油捞饭主料小螃蟹10个；白米饭3碗；辅料猪油1大勺；白胡椒少许；盐少许；姜末适量；葱花适量；料酒1小勺；高汤适量；秃黄油捞饭的做法步骤1：螃蟹清洗干净后放入锅里加姜片煮熟，最好用蒸的办...
红枣燕窝炖主料燕窝1盏；辅料红枣适量；莲子适量；木耳适量；红枣燕窝炖的做法步骤1：燕窝泡发好，记得用矿泉水或者是凉白开泡发2：红枣，莲子，木耳在锅中煮好3：在放入燕窝，放入炖锅中，隔水在炖...
黑椒牛肉干主料牛肉1000g；黑胡椒碎10g；辅料白胡椒2g；盐5g；糖20g；黑椒牛肉干的做法步骤1：新鲜的牛肉2：加八角、花椒、姜小火煮40分钟3：捞出晾干表面水分4：切成约2厘米见方的丁，加入盐、...
惠灵顿牛排主料牛排适量；酥皮两块；菠菜适量；洋葱适量；培根适量；辅料黑胡椒适量；盐适量；芥末适量；惠灵顿牛排的做法步骤1：厚切牛排两块用盐和黑胡椒腌制一会儿2：蘑菇和菠菜还有洋葱用料...
蚝油丝瓜主料丝瓜1根；蒜瓣2个；辅料盐适量；油适量；鸡粉少许；蚝油1汤匙；蚝油丝瓜的做法步骤1：食材：丝瓜、蒜瓣。2：丝瓜去皮洗净，切滚刀块。大蒜拍扁后顺利去皮，再拍碎。3：锅里放适量油烧热...
黑胡椒煎猪扒主料猪肉适量（略带肥肉）；辅料料酒适量；味极鲜酱油适量；老抽适量；黑胡椒粉适量；糖适量；黑胡椒煎猪扒的做法步骤1：猪肉洗净切半厘米左右厚的大片，用刀背拍松。（我用了三分肥...
西洋参炖海参主料猪排骨150克；海参2根；辅料枸杞子5克；生姜片8克；小葱5克；西洋参4克；料酒20毫升；盐2克；西洋参炖海参的做法步骤1：猪排骨泡清血水后洗净，海参洗净2：准备枸杞子，西洋参，葱姜3...
三文鱼骨汤主料三文鱼骨500克；玉子豆腐2根；三文鱼骨汤的做法步骤1：三文鱼骨洗净沥干水分。2：锅里放少许油，煸香姜和葱。3：放三文鱼骨稍煎一下，这里只放了骨，还有些肉和小块的没放进...
玫瑰山楂姜枣膏主料干玫瑰花20克；干山楂50克；姜粉60克；红枣60克；红糖100克；辅料水适量；玫瑰山楂姜枣膏的做法步骤1：用料：干玫瑰花20克，干山楂50克，姜粉60克，红枣60克，红糖100克，水适量2：将...
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