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姜汁藕片主料白莲藕头2个；辅料姜3片；调料米醋2勺白糖1勺盐1小勺鸡精1小勺姜汁藕片的做法步骤1：藕去皮切片，姜片切末备用。2：藕片放入锅中烫熟捞出备用。3：藕片过凉备用。4：藕片过凉...
腊肉炒蛇瓜主料蛇瓜2条；腊肉半条；辅料蒜3瓣；调料盐1/2茶匙鸡粉1/2茶匙腊肉炒蛇瓜的做法步骤1：自家种的蛇瓜。2：把蛇瓜洗干净。（如果皮比较硬要去皮）3：把蛇瓜切稍厚的小块。4：腊肉切片...
芝麻核桃牛轧糖主料芝麻30克；核桃100克；黄油100克；棉花糖180克；奶粉100克；芝麻核桃牛轧糖的做法步骤1：黄油融化2：加棉花糖，关小火搅拌，融化3：加奶粉，关火4：搅拌均匀，放油纸上整形5：冰箱冷...
香辣牛肚砂锅主料牛肚适量；粉丝适量；金针菇适量；娃娃菜适量；辅料葱段适量；花椒适量；盐适量；料酒适量；郫县豆瓣适量；生姜适量；红油适量；葱花少许；香辣牛肚砂锅的做法步骤1：粉丝提前泡软。2...
胡萝卜小菜主料胡萝卜适量；芹菜适量；花生米适量；辅料香油少许；生抽少许；盐少许；醋少许；胡萝卜小菜的做法步骤1：芹菜、胡萝卜、切丁（上图）洗净。2：锅中水开放入芹菜、胡萝卜煮2分钟左右...
糯米圆子主料糯米5汤匙；精瘦肉末600克；豆腐1块；辅料姜1块；葱1棵；盐1勺；生粉1匙；胡椒粉1匙；蔬汁鲜1匙；糯米圆子的做法步骤1：提前几个小时用温水泡好糯米（我早上7点去医院泡好，下班回寝室...
牛肉虾干紫菜汤主料紫菜1/2片；牛肉约75克；大虾干4只；辅料香葱1棵；配料腌肉：生抽1汤匙腌肉：细砂糖1/4茶匙腌肉：胡椒粉1/4茶匙腌肉：料酒1汤匙腌肉：玉米淀粉1/2茶匙腌肉：苏打粉1/4茶匙烹...
芋圆红豆牛奶主料芋头1个；大红豆200克；木薯粉250克；红豆夹心珍珠150克；牛奶250ml；红番薯1个；辅料白糖100克；芋圆红豆牛奶的做法步骤1：如图番薯先煮熟后压烂芋头也一样。喜欢直接吃芋...
核桃酥主料低筋面粉180克；鸡蛋50克；核桃仁20克；小苏打1克；全蛋液少许；辅料玉米油50克；绵白糖50克；泡打粉2克；盐1克；核桃酥的做法步骤1：核桃仁用平底锅无油烤熟，2：将炒熟的核桃仁用刀切碎...
羊肉萝卜汤主料羊肉300克；辅料白萝卜一个；葱适量；姜适量；香菜适量；调料料酒一勺盐少许鸡精少许羊肉萝卜汤的做法步骤1：准备食材备用。2：羊肉冷水下锅，加入葱姜，料酒去腥，煮出血沫。3：然...
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