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猪肉脯 【出游的零食好伴侣】主料猪肉糜600G；辅料鱼露3汤匙；盐半茶匙；细砂糖1茶匙；黑胡椒粉适量；生抽2汤匙；老抽半汤匙；蜂蜜1汤匙；水1汤匙；玉米淀粉1茶匙；料理清酒1汤匙；猪肉脯 的做法...
自制香菇肉圆主料鲜肉糜250G；干香菇2个；辅料料酒1勺；胡椒粉适量；鸡蛋1个；盐适量；玉米淀粉5G；葱末少许；姜末少许；自制香菇肉圆的做法步骤1：鲜肉糜加盐、葱、姜、料酒，鸡蛋往一个方向搅拌...
自制绿豆糕主料绿豆200g；糯米粉50g；辅料糖50g；麻油50g；自制绿豆糕的做法步骤1：绿豆用水泡发一夜。2：上锅隔水蒸半小时。3：蒸好就是这样子了。天，怎么多出这么多？4：碾碎后，入锅炒。同时...
紫薯月饼主料中筋面粉用量800g；油用量400g；百花蜂蜜用量500g；辅料紫薯用量600g；鸡蛋用量2个；紫薯月饼的做法步骤1：大家都看见了，用的材料，中筋面粉，紫薯，蜂蜜，冰糖，油，还有鸡蛋两颗。2：把...
什锦豆瓣酱主料茭白190克；香干110克；花生米65克；鸡翅尖130克；鸡爪220克；辅料豆瓣酱2勺；韩式辣椒酱1勺；白糖适量；鸡精适量；什锦豆瓣酱的做法步骤1：食材：茭白（已剥壳清洗）、香干、鸡翅尖（已...
彩椒爆炒牛肉主料牛肉200克；红椒0.5个；青椒0.5个；黄椒0.5个；西洋葱0.5个；辅料碗豆1匙；玉米粒1匙；姜片适量；彩椒爆炒牛肉的做法步骤1：备好食材，每样我只用到半个。2：牛肉多洗两三次，泡一...
【灵芝鸡汤】主料灵芝适量；鸡肉半只；红枣适量；枸杞适量；辅料盐适量；姜片2片；灵芝鸡汤的做法步骤1：鸡肉洗净焯水。2：砂锅煮开水，放入焯水后的鸡肉。3：煮开加入洗净的灵芝和姜片。转中小...
杏子果酱主料杏子300克；柠檬1/4个；辅料盐1克；细砂糖适量；杏子果酱的做法步骤1：杏子、去核、切块。2：将杏肉、糖、盐放入搅拌机，搅打成泥，倒出。3：炒锅加热，倒入果泥，小火熬煮。4：果泥快...
微波饼干主料鸡蛋4个；面粉3勺；辅料白糖4勺；微波饼干的做法步骤1：跟微波蛋糕是一样的，将蛋黄分离2：用打蛋器搅拌3：分三次加糖搅拌，打成奶油状即可！4：筛面粉，这样一来好搅拌5：用刷子蘸上少...
蒸大闸蟹主料大闸蟹三只；辅料浙江红醋适量；蒸大闸蟹的做法步骤1：将锅入水，烧开，放入一个有孔的蒸茄2：水开后，放入大闸蟹，蒸至十至十五分钟，即可食用3：装盘，蘸醋食用小窍门死的螃蟹不能...
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