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酱爆鱿鱼主料鱿鱼400g；姜末5g；蒜末5g；朝天椒5g；辅料海鲜酱10g；郫县豆瓣15g；油20g；鸡精2g；盐4g；料酒15g；水淀粉20g；酱爆鱿鱼的做法步骤1：将鱿鱼身撕去膜反过来里面朝上刀身倾斜45度，切出3-...
丝瓜炒虾球主料丝瓜1根；虾鲜10个；调料大蒜3瓣食盐适量淀粉少许丝瓜炒虾球的做法步骤1：主料：丝瓜1根（约350克）、鲜虾10。2：大虾洗净去头去壳留尾，开背去虾线，剥虾的时候留下虾尾，虾尾炒...
白玉菇炒牛排肉主料牛排肉适量；辅料白玉菇适量；洋葱适量；大蒜适量；调料胡椒适量盐适量白玉菇炒牛排肉的做法步骤1：牛排肉切条用料酒腌制一下，我切的时候是冷冻的，切太薄了，应该切厚...
红枣黑米糊主料巴马黑米1把；巴马红粳米1把；黑芝麻10克；红枣8颗；辅料水适量；红枣黑米糊的做法步骤1：将黑米和红粳米洗净，浸泡2小时；2：黑米、红粳米、黑芝麻和红枣全部倒入豆浆机中；3：豆...
土豆焖鸡块主料鸡肉500克；土豆300克；辅料香菇50克；青椒20克；姜3克；蒜苗3克；土豆焖鸡块的做法步骤1：鸡肉，土豆切块，姜蒜切丝，香菇泡发，青椒切丝2：鸡肉用酱油料酒淀粉腌制半小时3：香菇切丝4...
爽口凉粉主料豌豆粉100g；辅料葱5g；香菜5g；大蒜1个；老干妈2匙；醋10ml；爽口凉粉的做法步骤1：豌豆粉，网上或者食品店可以买到。2：比例：豌豆粉与水的比例是1：63：取1碗豌豆粉，取1碗水，将豌豆粉...
菠菜烘蛋主料菠菜150克；鸡蛋3个；辅料食盐适量；料酒1/2茶匙；菠菜烘蛋的做法步骤1：食材：鸡蛋、菠菜2：菠菜洗净放入沸水中焯水。3：焯过水的菠菜挤净水分切碎4：切碎的菠菜放入碗中，打入鸡...
酱鸡肝主料鸡肝300克；辅料盐2勺；料酒2勺；糖1/2勺；老抽1/2勺；酱油2勺；醋1/2勺；葱1段；姜1块；蒜瓣2个；八角2个；茴香2克；干红辣椒3个；水适量；酱鸡肝的做法步骤1：鸡肝处理好之后焯烫一下，放料理和...
爆炒鱿鱼主料鱿鱼适量；辅料辣椒适量；配料油适量盐适量葱适量姜适量味极鲜酱油适量爆炒鱿鱼的做法步骤1：备好葱姜,辣椒切条,鱿鱼切条后焯水备用2：炒锅内热油后加葱姜爆香,倒入焯...
海鲜饼主料面粉1两；大虾5只；辅料虾爬子5只；香葱2根；鸡蛋一个；海鲜饼的做法步骤1：海鲜饼 顾名思义 用你喜欢的海鲜即可 我选择的是虾爬子（学名叫“虾蛄”，又叫爬虾）和海虾。锅里沸...
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