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酿香菇主料香菇8个；猪肉100g；辅料胡萝卜少许；调料酱油4匙生粉2匙蚝油1匙酿香菇的做法步骤1：准备的食材。2：香菇洗干净去蒂，用刀划十字花刀。3：将猪肉放入绞肉机中打碎。4：加入酱油、...
百花酿鲜菇主料鲜虾500g；五花肉50g；香瓜8朵；鸡蛋1个；小葱少许；辅料生粉少许；盐少许；胡椒粉少许；生抽少许；百花酿鲜菇的做法步骤1：材料备齐。2：鲜虾剥壳去虾线，放少许盐揉捏虾仁，洗净沥干...
猪肚主料猪肚7500克；土鸡1750克；辅料胡椒15克；姜2克；红枣2克；猪肚的做法步骤1：猪肚和鸡洗干净，然后把鸡装到猪肚里面，然后用针线缝合好2：把所有材料和猪肚鸡一起放到砂锅里煲一小时3：...
口蘑汤主料口蘑适量；辅料盐适量；葱花适量；口蘑汤的做法步骤1：口蘑洗净去腿，朝下小火教两分钟。2：翻面，再小火煎三分钟至出汁。3：剪成块。4：加水。5：煮沸腾后加盐和葱花出锅。6：成品图。...
豉椒农家菜主料白瓜1条；苦瓜1条；架豆300克；辣椒1条；蒜茸1汤匙；辅料盐2/3茶匙；糖1/4茶匙；豆豉1汤匙；胡椒粉1/4茶匙；料酒1汤匙；豉椒农家菜的做法步骤1：把架豆切段，焯水后滤水，苦瓜和白瓜切...
南瓜花酿主料南瓜花适量；肉泥适量；辅料姜末适量；紫苏适量；香菇末适量；薄荷适量；红萝卜粒适量；调料淀粉适量生抽适量盐适量糖适量油适量南瓜花酿的做法步骤1：猪肉剁成泥。夹心肉或者...
虎皮尖椒酿肉主料猪肉馅500g；尖椒7根；鸡蛋1个；辅料料酒1勺；大葱一段；生抽6勺；味精1/2勺；蚝油2勺；陈醋4勺；咸盐1/2勺；白糖2勺；生姜2片；虎皮尖椒酿肉的做法步骤1：尖椒洗净切去蒂，取出辣椒籽...
笋干焖肉主料竹笋干10克；五花肉350克；辅料姜1个；酱油3勺；蚝油1茶匙；冰糖5块；笋干焖肉的做法步骤1：竹笋干提前一天晚上泡好2：五花肉切成小块3：热油放入冰糖4：冰糖熬制成褐色5：下入切好的...
盐焗花螺、盐焗海鲜主料虾500g；花螺500g；辅料盐2斤；盐焗花螺的做法步骤1：2斤粗盐炒香，听到霹雳啪啦的声音，装起一半的盐。2：铺上虾再铺上一层盐，一层虾一层盐。3：再一层盐一层花螺。4...
酿豆腐主料豆腐适量；辅料猪肉馅适量；调料葱适量姜适量生抽适量料酒适量蚝油适量盐适量鸡精少许胡椒粉少许淀粉适量食用油适量酿豆腐的做法步骤1：肉馅中加入葱姜水、生抽、蚝油...
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