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五彩饭主料腊肠3条；小鱿鱼干4个；虾米1小把；玉米1根；豌豆1碗；大米2杯；调料盐适量油适量生抽适量香葱适量五彩饭的做法步骤1：所有材料如图备好。2：油锅炒香腊肠鱿鱼虾米。3：倒入豌豆玉...
猪肚鸡主料鸡半只；猪肚一个；辅料姜适量；蒜适量；白胡椒粉适量；料酒适量；盐适量；猪肚鸡的做法步骤1：洗猪肚，过水2：切好再洗一遍3：切好鸡，姜蒜，把鸡过水，也可不过水4：锅里倒油，放入姜蒜，再放鸡炒...
葡萄花生白菜饮主料大白菜梗100克；发芽花生15克；葡萄12颗；莲白菜梗30克；葡萄花生白菜饮的做法步骤1：用料2：葡萄洗净去梗3：倒入料理机4：白菜梗洗净切碎5：放入料理机6：莲白菜梗切碎7：放入...
黑胡椒大鸡腿主料琶琶腿3个；辅料洋葱1个；调料盐适量黑胡椒适量蚝油适量白砂糖适量老抽适量啤酒适量黑胡椒大鸡腿的做法步骤1：洗干净的琶琶腿，骨肉分离。2：加盐，蚝油，生抽，黑胡椒腌制...
心太软糯米枣主料糯米粉120克；红枣80克；冰糖2汤匙；辅料开水适量；心太软糯米枣的做法步骤1：准备食材。2：红枣浸泡后去核3：糯米粉用开水，一点点搅拌。（不要倒入太多，慢慢加入）4：和成面团之...
萝卜羊骨汤主料羊骨500克；白萝卜半根；调料葱适量食盐1小勺料酒1大勺姜适量萝卜羊骨汤的做法步骤1：备好食材，羊骨提前用清水浸泡1~2个小时，泡去多余血水。2：放入锅中，加适量清水，大火...
手抓饭主料羊肋排750克；大米300克；胡萝卜3根；洋葱1个；辅料盐适量；孜然适量；小茴香2克；花椒2克；山楂适量；葡萄干10克；杏干10克；手抓饭的做法步骤1：准备材料。这道菜我选用产自内蒙古锡林...
茄汁鸡排主料鸡铺肉2个；辅料鸡蛋液2个；面包糠适量；淀粉适量；番茄酱适量；料酒适量；姜适量；胡椒粉适量；盐适量；味精适量；蒜适量；茄汁鸡排的做法步骤1：用平刀开片鸡铺肉，在码味（姜片、盐、、...
红烧羊肉主料羊肉适量；辅料白萝卜适量；胡萝卜适量；调料葱适量姜适量花椒适量香叶适量辣椒适量桂皮适量冰糖适量老抽适量生抽适量盐适量食用油适量红烧羊肉的做法步骤1：羊肉洗净...
杭椒牛柳主料牛里脊肉150克；杭椒100克；姜适量；蒜适量；辅料蛋清半个；料酒1汤匙；生抽1/2汤匙；淀粉1/2汤匙量；食用油1/4茶匙；老抽一点（上色用）；盐1/4茶匙；糖1/4茶匙；蚝油1汤匙；现磨黑胡椒碎1/4...
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