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焖羊肉主料山羊肉4斤；辅料鲜羊肚1个；调料香料包适量姜适量排骨酱适量盐适量蒜头适量蒜苗适量青椒适量红椒适量蚝油适量豆腐乳适量麻油适量啤酒适量味精适量生抽适量老抽适量白...
炒牛肉土豆丝主料土豆适量；牛肉丝适量；姜适量；红椒适量；小葱适量；辅料生粉适量；酱油适量；料酒适量；生抽适量；油适量；盐适量；炒牛肉土豆丝的做法步骤1：全部食材洗净待用.2：土豆切丝泡在清...
蜜汁糯米莲藕主料藕2段；辅料红糖半碗；糯米半碗；冰糖适量；莲子适量；蜜汁糯米莲藕的做法步骤1：准备好原料，莲藕去皮。2：切掉莲藕的头切下，多切点到大孔处。3：把糯米灌入藕中，用筷子戳一戳...
浓香花生糖主料花生500克；粘糖450克；浓香花生糖的做法步骤1：粘糖，一般有大型菜市有卖2：本地新花生3：入不粘锅中火炒制10分钟，小火5分钟，期间不停翻动4：翻炒至花生皮稍焦，可以轻易捏碎...
杭椒炒鸡蛋主料杭椒5根；鸡蛋4个；辅料盐一勺；油适量；杭椒炒鸡蛋的做法步骤1：准备好杭椒，切碎如图2：准备好鸡蛋3：先放稍微多点油，炒好鸡蛋，如图，装盘备用4：再少点油爆香杭椒，放点水5：再放入...
海带炖排骨主料海带一片；辅料排骨500克；海带炖排骨的做法步骤1：排骨飞水。2：海带放蒸锅蒸半个小时。3：取出来流水清洗干净。4：切成小块。5：飞过水的排骨放锅里加适量的水，加少许料酒...
葱爆羊肉主料羊肉250g；辅料红烧酱油15ml；葵花籽油20ml；盐1g；姜5g；大蒜15g；葱150g；葱爆羊肉的做法步骤1：准备好食材：高油酸葵花籽油20毫升、羊肉250克、大葱150克、大蒜15克、盐1克、...
酸汁煎牛排主料菲力牛排1片；辅料蔓越莓果35克；黄油15克；蒜2瓣；迷迭香1棵；调料胡椒粉0.5克生抽1勺蚝油半勺糖5克盐2克酸汁煎牛排的做法步骤1：食材准备好了。2：蒜切碎，蔓越莓解冻。3：牛...
黑胡椒烤土豆主料土豆400g；辅料黑胡椒粉1茶匙；辣椒粉2/1茶匙；橄榄油1汤匙；盐少许；黑胡椒烤土豆的做法步骤1：材料准备好2：土豆洗净去皮，切成薄一点的滚刀块3：撒上盐、辣椒粉和胡椒粉4：...
萝卜圆蛤汤 主料萝卜200克；圆蛤315克；辅料香葱适量；料酒适量；盐适量；味精适量；萝卜圆蛤汤 的做法步骤1：食材：萝卜（已清洗切丝）、圆蛤（已清洗）、香葱2：烧锅倒油烧热，下入切好萝卜翻炒翻炒。...
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