黑胡椒烤翅十大做法,十种做法

黑胡椒烤香菇

主料

香菇12朵；辣椒碎少许；盐少许；

辅料

黑胡椒碎少许；橄榄油少许；白芝麻少许；

黑胡椒烤香菇的做法步骤

1：香菇洗净，剪刀剪去香菇柄

2：用刀给香菇表面切出十字花刀

3：香菇放大碗里，先均匀撒上盐，颠匀；撒上辣椒碎和黑胡椒碎拌匀；倒入橄榄油，拌匀，腌制10多分钟

4：把腌制好的香菇排放在铺了锡纸的烤盘上，撒上白芝麻

5：烤箱预热200度，中层，上下火，烤制15分钟即可

小窍门

1、要选用肉厚的新鲜香菇来烤，不要用干香菇泡发了来烤，口感会大不一样。2、香菇腌制过程有顺序，先用盐拌匀，让香菇有个底味，再放辣椒碎还有黑胡椒碎，最后才是用橄榄油拌匀。

黑胡椒烤蘑菇

主料

蘑菇适量；沙拉酱适量；

辅料

番茄适量；黑胡椒粉适量；

黑胡椒烤蘑菇的做法步骤

1：蘑菇洗净，去蒂

2：放入锅内蒸

3：反过来也蒸至软化

4：锅内倒入少量油

5：将蘑菇放着烤至蘑菇蛊内出水

6：把番茄剁成碎

7：把番茄碎撒在蘑菇蛊上，撒点黑胡椒粉和食盐

8：装盘，按个人喜好也可以挤上别的酱料，既保留了蘑菇的原汁原味又融入了不一样的口感！

黑椒烤翅

主料

鸡翅10；

辅料

葱适量；盐少量；蜂蜜1匙；白醋2匙；料酒1匙；辣椒粉少量；黑胡椒牛排酱2匙；姜适量；

黑椒烤翅的做法步骤

1：新鲜鸡翅中洗净，两面各划两刀，放入葱姜、辣椒粉、料酒、黑胡椒牛排酱腌制，酱本身有盐味可以少放点盐，没有黑胡椒酱可以用蚝油加生抽代替

2：用手抓匀各种调料，封保鲜膜放入冰箱保鲜腌制一夜。

3：烤制前取出鸡翅中，摆在架子上晾一下水分

4：蜂蜜与白醋1:2，稀释备用

5：烤箱200度预热10分钟，放入鸡翅上下火烤15分钟

6：取出后两面刷蜂蜜，然后再放进烤箱，烤10分钟

7：出炉啦

8：开饭

小窍门

提前一天腌制，烤15分钟后取出刷蜂蜜

黑胡椒翅根

主料

鸡翅根适量；

辅料

黑胡椒适量；姜适量；料酒适量；番茄酱适量；橄榄油适量；盐适量；

黑胡椒翅根的做法步骤

1：翅根洗净(我会剪去看似有些粗糙略厚的那条鸡皮)2,3,

2：放姜,料酒,番茄酱,橄榄油,盐,黑胡椒粉抓匀,腌制片刻

3：烤箱上下管160度预热5分钟,翅根码在锡箔纸上包好烤12分钟,打开锡箔纸,上下管转到180度烤5分钟即可

4：来个漂亮的摆盘,椒香扑鼻,快动手吧^_^

黑椒蜜汁烤翅

主料

鸡中翅15个；黑胡椒粉适量；玉米淀粉1勺；

辅料

盐适量；鸡精少许；酱油少许；蜂蜜适量；

黑椒蜜汁烤翅的做法步骤

1：鸡翅洗净沥干水，用刀在背面画2下，调入盐，鸡精，酱油，黑胡椒粉和玉米淀粉，用筷子搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱保鲜入味4个钟头以上。

2：取出鸡翅码放入不粘烤盘中。

3：送入事先预热好的烤箱中层，上下火210度，20分钟。

4：戴上隔热手套将烤盘取出，鸡翅翻面。

5：再次送入烤箱中层，上下火210度，10分钟。

6：将鸡翅取出翻面，刷一层蜂蜜。

7：再入烤箱中层，上下火210度，3分钟左右。

8：出炉后趁热食用。

9：外焦里嫩，美味无比。

10：成品图。

11：成品图。

小窍门

请根据自家烤箱的脾性调节温度。

烤黑胡椒羊排

主料

羊排6块；西兰花半个；西红柿半个；香菇1个；

辅料

盐适量；黑胡椒适量；

烤黑胡椒羊排的做法步骤

1：将西兰花洗净，放入开水锅中焯一下。

2：锅中倒入少许橄榄油，将羊排放入平底锅中煎三分钟。

3：翻面再煎至三分钟。

4：将西红柿、西兰花、香菇放入平底锅中煎一下。

5：将羊排和蔬菜放入烤碗中，撒上盐、黑胡椒，烤箱预热200度，烤5分钟即可。

黑胡椒烤秋葵

主料

秋葵数十根左右；

辅料

盐少许；白胡椒粉适量；黑胡椒酱适量；

黑胡椒烤秋葵的做法步骤

1：秋葵洗干净，去蒂

2：撒上适量盐和白胡椒粉

3：挤一些黑胡椒酱

4：烤箱预热后，200度烤15分钟

5：好吃，好看，又简单

黑胡椒烤虾

主料

海虾6只；

辅料

橄榄油30ml；黑胡椒15g；蒜3瓣；蚝油50ml；大葱5g；姜5；绍酒15ml；

黑胡椒烤虾的做法步骤

1：大个海虾剪去长须，挑出虾线，流水冲洗干净。

2：葱姜蒜切小片，备好黑胡椒，蚝油，绍酒。

3：海虾放入大碗中，倒入葱姜蒜，蚝油，黑胡椒和绍酒。

4：拌匀后在倒入橄榄油。

5：彻底混合均匀，腌渍20分钟。

6：20分钟后，把海虾摆入烤盘，可以把腌渍还下的料汁浇在上面。

7：放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，旋风模式，烘烤20分钟。

8：最后5分钟可以取出再刷上一层橄榄油。

9：我用的烤盘小，随意把虾拨动开，放入烤箱，继续完成烘烤程序即可。

小窍门

我用的是不粘烤盘，普通烤盘要铺上锡纸。蚝油咸度已经够了，所以没再放盐，口重的可以酌量添加盐。烤箱温度根据自家烤箱性能设定。