土司芝士的组合
主料
土司1个；
辅料
总统牌芝士1个；
土司芝士的组合的做法步骤
1：把芝士放在土司上
2：把土司一分为四，或是懒懒的小伙伴儿，也可以不切
3：烤箱提前预热，这样可以减少等待时间，180摄氏度八分钟到十分钟，出炉即可享受啦！很简单吧
清汤砂锅丸子
主料
绿豆芽适量；平菇适量；午餐肉适量；粉条适量；青菜适量；鹌鹑蛋适量；香菇3朵；豆腐适量；海带适量；猪肉馅200g；
辅料
料酒1勺；胡椒粉适量；花椒一小撮；蚝油1勺；生抽1勺；盐适量；鸡精少许；姜适量；
清汤砂锅丸子的做法步骤
1：花椒中倒入少许开水浸泡半小时，过滤出花椒留花椒水备用，猪肉馅准备好。
2：肉馅里加入料酒、生抽、蚝油、少许盐、少许胡椒粉、分次加入花椒水一直搅打至肉馅粘稠上劲。
3：香茹切碎。
4：香茹倒入肉馅中搅拌均匀，加入少许植物油搅匀备用。
5：平菇洗净撕小片、粉条泡软、海带洗净泡发切丝、午餐肉、豆腐切小块、绿豆芽、青菜洗净。鹌鹑蛋煮熟去皮。
6：砂锅中倒入开水，放入适量姜片煮开转小火。
7：左手掌心握适量肉馅，从虎口处挤出肉丸，右手用勺子刮起放入开水锅中。（水保持微开）每做一个勺子沾一下水，就不会粘了。
8：依次挤入所有丸子，煮至熟透。撇去表面浮末。
9：先加入耐煮的食材如海带、粉条、豆腐等。
10：再加入豆芽等食材。
11：最后加入青菜，煮开后加盐、胡椒粉、鸡精调味。
12：关火洒香菜碎即可。
小窍门
食材可根据自己喜好随意调节。喜欢口味重的朋友出锅加油泼辣子和醋即可。
清汤鱼丸
主料
青鱼1100克；
辅料
香菇1朵；菜心适量；姜20克；葱20克；清水300ML；油适量；盐适量；
清汤鱼丸的做法步骤
1：鱼处理干净，菜板下放一块布容易操作。
2：切去鱼头，鱼尾。
3：从鱼头的鱼骨处向左平切。
4：到鱼尾处切段。片去鱼腩上的鱼骨。
5：刮鱼蓉。左手按鱼一头，刀向右边刮去。
6：刮起好的鱼蓉。大约500克
7：把清水加入姜葱中抓一抓为姜葱水。
8：蛋清充分搅打匀。
9：加入盐约10克，分次添入水，和蛋清，搅拌匀再添下一次。
10：鱼泥搅打上劲。大约要搅500下啊。
11：冷水入锅。
12：中小火煮熟，有泡沫要去掉。
13：锅中烧开水，添少许盐，加入鱼丸，把菜心攻香菇煮熟。
14：装碗即可。
小窍门
1、鱼泥要刮得细腻，所用鱼肉料最好是在剖杀后经半天冷藏的鲜鱼，剖时刀口要放平，刀面倾斜约60度左右，用力得当，刮得细，排剁透；2.正确掌握鱼泥放水、加盐的比例、鱼泥和水的比例一般是1：2（即100克鱼泥可加水200克），根据鱼肉的新鲜度和吸水率有所伸缩，加盐量为：每500克鱼圆料（包括加水量）用盐13克左右；3.鱼泥加水，宜分2～3次进行，“打浆”要顺同一方向不断搅拌（一般不少于500下），至鱼泥浆起均匀小泡即成；4.鱼圆要冷水下锅，中小火众“养”成熟，要保持锅水似滚非滚的状态，否则鱼圆易老、破碎。
完美组合--白萝卜肉丝浓汤
主料
白萝卜1根；水1500毫升；生姜丝10克；
辅料
猪里脊肉100克；小葱10克；油2勺；
白萝卜肉丝浓汤的做法步骤
1：白萝卜冲洗干净，削去皮。垂直切片，然后斜铺均匀的切成白萝卜丝。
2：猪里脊肉洗净，剖成薄薄的肉片平铺，切成大小等同白萝卜丝一样的肉丝。
3：电磁炉上置锅；放入2勺油，爆香生姜丝，倒入白萝卜丝大火爆炒出水。【立冬以后的白萝卜水分很足，而且将白萝卜炒过后；青涩感会去除，白萝卜的甘甜味会提出；煮出来的汤汁浓稠鲜甜】
4：用水壶倒入1500毫升的水到炒香的白萝卜丝里。大火煮沸白萝卜丝，煮至浓汤偏白即可。
5：肉丝已经调好了生抽、淀粉。确定淀粉已经收敛半凝固；就可以烹入到热锅中，淀粉也不会煮散。
6：大火煮熟猪肉丝；立即关火放入一勺盐。
7：撒入适量的黑胡椒粉，不需要开火。用锅铲将黑胡椒粉划均匀即可。
8：放入一勺鸡精调味。也可以不放鸡精。白萝卜自身带有甜味和鲜味。
9：最后将小葱放入到白萝卜汤汁里。冬季用生姜丝、小葱和白萝卜丝一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。
10：在冬季食用白萝卜，可以健脾养胃、益气补精，预防疾病，有益健康。经常食用可以帮助人们因为摄入肉食过多而产生上火，也可以促进肠胃蠕动。已经立冬；小雪将至；还等什么，赶紧备齐白萝卜吧~~~
小窍门
【卖萌的柠檬7】温馨提示：萝卜中含有各种维生素及钙，能够解酒。【卖萌的柠檬7】温馨提示：白萝卜不能同人参一起吃。造成人参皂甙的浪费，降低人参的补益作用。【卖萌的柠檬7】温馨提示：白萝卜促进肠胃蠕动。阻止因为摄入肉食过多而产生的上火。【卖萌的柠檬7】温馨提示：肠胃寒凉的人应少吃。气虚、阳虚型便秘的人吃了，会加重症状。
莲子百合汤-清汤版
主料
绿豆适量；银耳适量；百合适量；莲子适量；桂圆肉适量；
辅料
水适量；
配料
糖适量
莲子百合汤的做法步骤
1：绿豆，银耳，百合泡一下午
2：泡开后银耳撕小块
3：准备新鲜的莲子和桂圆肉
4：把所有材料放入锅中
5：加入适量的水，水一定要放足噢。大火煮开后转小火煮至绿豆开花莲子熟
6：加糖完成
小窍门
我觉得农夫山泉的白砂糖挺好的，好像和平常的糖不太一样哈哈
早餐组合三明治蔬菜
主料
吐司面包半个；
辅料
鸡蛋适量；蔬菜适量；奶酪适量；植物油一勺；酱油一勺；
三明治蔬菜的做法步骤
1：准备好早餐所需要的主要食材。
2：自家做的吐司面包，需要先切片，不要太厚15CM左右就行了。如果是买的面包片就省事了，厚薄也是最合适的了。
3：东菱三明治早餐机是双区工作的，把你想要做的都能在这里体验和实现。我们先来用右侧煎，烤和煮的区域。接通电源，旋转右侧纽顺时针方向转到2个火位置即可。用机器带来的小平底锅，煎鸡蛋、先刷点油。也可以同时煎制2个鸡蛋的。我喜欢煎蛋的时候，将鸡蛋放在锅中间的。
4：开始做三明治了哈，将面包片放在烤盘上，撒点奶酪哈，不喜欢或者没有的，可以忽略哈。
5：孩子们喜欢吃三明治，加点蔬菜和煎鸡蛋类的，口感丰富营养好吃，可以按照自家人的口味制作哈。自己会做就是方便和任性了。
6：料足吧，三明治已经堆起来了。营养好吃的快手早餐3分钟就做好了。一个机器制作多种味道哈。
7：直接在三明治上边在扣上一片吐司片，然后合上三文治的烤盘，旋转左边的旋钮定时3分钟就OK了！足不出户在家也吃三文治了。这边煎盘也别闲着哈，加点植物油，将洗干净的蔬菜，放进去煎二分钟。
8：烤盘热的很快，菜马上就变色了，加几滴味极鲜足够了，早餐易吃清淡口感的哈，菜已经好了关掉旋钮。
9：三明治也烤好了，外皮酥脆可口，内馅营养丰富好口感，简单易操作的家庭营养早餐。
10：早餐就爱这些吃喝，吃一个顶饱还抗饿，老少皆宜，吃一回忘不了。
小窍门
1，三明治烤好了，立即取出，不然温度高会不断的释放热气，外皮会不酥脆。2，烤三明治用左侧旋钮，这是定时器，不用调整温度。3，蒸和煮注意锅内的刻度。
香辣肉丝 鸡蛋饼组合
主料
猪里脊一块；香菜半盘；干红辣椒丝半盘；鸡蛋2个；面粉两碗左右；葱姜蒜适量；牛奶一袋；凉开水若干；
辅料
盐适量；糖少许；料酒少许；酱油少许；味精少许；
香辣肉丝鸡蛋饼的做法步骤
1：鸡蛋饼是很简单的面食，基本上都可以成功的首先要做面糊：在面粉中放入，鸡蛋，少许盐，牛奶，清水，搅拌，成面糊，程度就是从上向下浇，面糊连而不断就可以在平底锅中放入少许油，准备一个碗和一个小勺，一个大勺，碗中放入油，大勺子负责取面糊，一勺一个面糊油锅温热的时候放入一勺面糊，转动锅，使其成为一个圆形，小火到中火，等看面糊变色后，用小木铲子翻一下面翻过来，中火拿着过转动，说大约30秒，出锅，依次进行
2：香菜洗净切段放在容器中备用将锅中放入油，油温稍微热一些放入用水清洗了一下的辣椒丝，沥干水分最好省的溅油，洗过的辣椒丝不容易胡了，放入十三香，大料，麻椒，少许盐，味精，炒至辣椒酥脆出锅，变黑就糊了，注意火候掌握，放在香菜上，一侧，另一侧留给肉丝炒肉丝部分：将里脊切成肉丝，用刚才炸辣椒的油，放入十三香，葱姜蒜，爆锅，下肉丝，翻炒至肉变色，放入适量料酒，酱油，盐，少许糖，翻炒出香浓的汤汁，收一下汤，将肉丝和汤汁浇在香菜上放在盘子另一侧吃的时候搅拌均匀即可非常可口下饭
3：简单的美食就准备好了可以配上其他小菜简单可口鸡蛋饼也可以卷其他的比如土豆丝啊或萝卜丝啊都很美味营养的
小窍门
面糊太干的话会硬，厚，不利于卷饼，放少许牛奶可以有奶香
清汤丸子
主料
猪肉300g；小白菜1把；葱段适量；姜块适量；大料适量；盐1勺；鸡精一勺；
辅料
花椒粉1.5g；盐1.5g；料酒2ml；鸡精1g；蛋清1个；葱末适量；清水20ml；淀粉20g；
清汤丸子的做法步骤
1：小白菜洗净控干
2：猪肉剁碎
3：肉馅中加入辅料中所有调料搅拌均匀（淀粉清水除外）
4：加入淀粉清水顺着一个方向搅打至均匀粘稠
5：锅中加入适量清水葱两段姜一块大料几粒盐一勺鸡精一勺大火烧开转小火
6：肉馅放手心从虎口处挤出圆球放入锅中
7：丸子定型后转中火煮熟的肉丸颜色变白漂在水面
8：加入小白菜煮变色即可
9：真材实料弹性肉丸
小窍门
肉馅中加入淀粉丸子吃起来很Q的感觉下丸子时一定要小火丸子才可以很好的定型
清新肉丸汤
主料
薄荷叶250g；香菇肉丸适量；
辅料
胡萝卜适量；油适量；盐少许；
清新肉丸汤的做法步骤
1：市场买来的薄荷叶。
2：摘下嫩叶，清洗几遍。
3：锅里倒入适量清水，先把肉丸放入煮开（肉丸是自己做的，详细图解请看我的主页--手打香菇小肉丸）。
4：煮开的肉丸汤加入切好片的胡萝卜，小火煮5分钟。
5：加入洗好的薄荷叶，煮开即可加入适量盐,然后就可以出锅了。
6：清香扑鼻不油腻，适合春季养生的简易汤谱哟。
海鲜火锅食材组合
主料
中号墨鱼干20克；蛤干10克；干贝10克；官坞海带10克；虾干10克；枸杞香菇10克；
辅料
鱼面和刷羊肉适量；青菜自选适量；
配料
味精适量
海鲜火锅的做法步骤
1：准备食材
2：用开水泡发5分钟
3：下锅煮沸
