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牛排萝卜煲主料牛排600克；萝卜1个；辅料料酒1匙；盐适量；油1匙；鸡精1勺；五香粉1勺；八角1个；姜1条；牛排萝卜煲的做法步骤1：切成一小块一小块，晾干水分，准备下锅2：热锅，下油，放姜，再倒下牛排，翻炒...
鲫鱼汤主料鲫鱼随意；辅料葱少许；猪油少许；姜适量；鲫鱼汤的做法步骤1：将鲫鱼洗净2：葱姜洗净3：放入猪油，油热后下鱼煎鱼4：煎至两面微黄5：加入开水和姜片6：开大火炖至汤色奶白，放盐7：盛出撒...
萝卜丝鱼汤主料吴郭鱼1条；白萝卜丝适量；辅料葱姜蒜适量；青蒜末适量；胡椒粉适量；盐适量；萝卜丝鱼汤的做法步骤1：食材（鱼洗净抹上些许盐备用）2：热油锅入鱼煎香（不必煎熟）。3：续入辛香料，呛入...
黄豆炖猪蹄主料猪蹄一大只；葱数根；料酒两大勺；盐适量；辅料黄豆一小把；酱油一小勺；姜一大块；黄豆炖猪蹄的做法步骤1：猪蹄洗净，冷水下锅，放料酒、拍过的姜块一起焯水，（猪蹄的骨头已砍小，只...
鲜香鲫鱼豆腐汤主料鲫鱼2条；嫩豆腐1块；辅料大葱1根；小葱2根；姜一块；红枣4粒；枸杞约8粒；配料料酒2茶匙盐1茶匙胡椒粉少量鲜香鲫鱼豆腐汤的做法步骤1：配料：大葱段，小葱，姜，红枣，枸杞，豆腐。2...
鲫鱼汤主料鲫鱼3条；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；辣椒适量；盐适量；香菜适量；香油适量；胡椒粉适量；鲫鱼汤的做法步骤1：准备鲫鱼。2：鲫鱼去鳞去鳃去内脏等。3：鲫鱼用小火煎一下。4：调入料酒、...
红烧快鱼主料快鱼500g；辅料葱适量；红尖椒适量；面粉适量；姜适量；蒜适量；调料油适量盐适量甜面酱适量腐乳适量白糖适量料酒适量酱油适量生抽适量大料适量红烧快鱼的做法步骤1：备好葱...
红豆花生豆浆主料红豆10克；花生10克；黄豆10克；辅料水适量；红豆花生豆浆的做法步骤1：材料2：头天晚上倒入水，泡一夜3：今早刚刚好4：倒入豆浆机5：加水到刻度线6：选择五谷豆浆，按启动键7：待机...
薏米红豆杂粮羹主料薏米适量；赤小豆适量；糯米适量；黑芝麻适量；鹰嘴豆适量；紫米适量；百合适量；辅料红糖适量；炼乳适量；花生碎小许；薏米红豆杂粮羹的做法步骤1：这些是：薏米、赤小豆、紫米...
腌莴苣主料莴苣2根；辅料盐1匙；调料醋1调料碗生抽1调料碗剁椒2匙腌莴苣的做法步骤1：莴苣2根。2：削去外皮，切成长段。3：再切成手指长细条。4：撒上1匙盐，腌12小时。5：把腌出来的水倒掉。...
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