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冬瓜鲫鱼浓汤主料新鲜鲫鱼700克；冬瓜适量；辅料生姜适量；葱适量；食用调和油适量；盐适量；黄酒适量；水适量；冬瓜鲫鱼浓汤的做法步骤1：鲫鱼买的时候就让摊主杀好了。回家用流水洗干净，再用...
凉拌莴苣丝主料莴苣适量；胡萝卜适量；辅料盐适量；醋适量；白芝麻适量；香油适量；生抽适量；番茄酱适量；葱花适量；凉拌莴苣丝的做法步骤1：洗净材料，刨去外皮2：将莴苣和胡萝卜刨成丝3：然后加入...
黄豆炖猪蹄主料猪蹄1个；黄豆5汤匙；辅料葱1棵；姜1块；辣椒1个；黄豆炖猪蹄的做法步骤1：猪前蹄一个，先用清水浸泡半小时，去除血水2：然后用开水煮5分钟，去除圈气，再仔细拔猪毛3：黄豆泡半天4：材...
卤猪蹄主料猪蹄2只；辅料葱适量；桂皮1个；生抽一勺；油1勺；冰糖适量；八角1个；蚝油适量；酱油适量；姜适量；蒜适量；卤猪蹄的做法步骤1：1.猪蹄焯水后冲净浮沫，用镊子把残留的猪毛清理干净.热锅下...
蒸鲫鱼主料鲫鱼4条；辅料生姜1个；香葱10棵；料酒50ml；辣椒3个；干紫苏4棵；蒸鲫鱼的做法步骤1：剖鱼敷盐后放姜末葱段料酒腌制10分钟（杀鱼后不要清洗）2：洗掉腌制的配料，入油炸微黄，切忌不能炸...
香脆莴苣主料莴苣一根；辅料味达美适量；香脆莴苣的做法步骤1：莴苣两根去皮洗净2：切块3：吧切好的莴苣放入干净的罐头瓶内（沥干水）4：酱油5：腌过莴苣6：加盖静直24小时就可以食用了，口味嫩脆...
鲫鱼汤主料鲫鱼3条；辅料姜片两片；料酒两勺；盐适量；葱花两棵；鲫鱼汤的做法步骤1：杀好清洗干净……2：锅里加入鲫鱼小火煎黄两面……3：煎黄两面后加入清水，姜片，料酒，盖上锅盖大火滚上个五...
黑芝麻糊主料黑芝麻适量；面粉适量；辅料白糖适量；黑芝麻糊的做法步骤1：黑芝麻洗净晒干，用绞肉机磨成粉末。2：面粉放入锅内小火慢炒，微黄即可。3：一勺黑芝麻粉，一勺熟面粉，适量白糖，开水...
山药红豆糕主料山药200克；红豆100克；辅料白糖40克；山药红豆糕的做法步骤1：山药洗净，放入蒸锅蒸熟。用一根棍子轻轻可以穿透即可。2：去皮、切段，压成泥状。3：红豆提前泡水12小时，后上...
爆炒鸡胗主料鸡胗500g；辅料干辣椒8个；花椒8g；红椒一个；大葱一根；小葱6根；香菜8根；调料东古一品鲜黄豆酱两勺东古一品鲜鸡精一勺东古蚝油一勺东古料酒一勺孜然粉一勺椒盐粉一勺盐适...
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