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春笋芋艿鲈鱼汤主料鲈鱼1条；春笋适量；芋艿适量；辅料猪油适量；白酒适量；白醋适量；盐适量；葱姜适量；春笋芋艿鲈鱼汤的做法步骤1：鲈鱼洗净，在鱼身上正反面各横切两刀，春笋、芋艿切滚刀块备...
乌鸡红枣汤主料乌鸡半只；红枣适量；辅料生姜适量；小葱适量；盐适量；鸡精适量；乌鸡红枣汤的做法步骤1：乌鸡半只，剁成块状，清水冲洗几遍后冷水入锅，加几片生姜片，煮开，捞出冲洗干净。2：乌鸡块...
白煮芋艿主料芋艿12个；辅料盐2克；白煮芋艿的做法步骤1：芋头，用刷子刷干净，备用；2：入煮锅，这里加少许的盐；3：入和芋头奇高的水，大火，开煮；4：15分钟，就可以出锅了，可以用筷子挫下，能穿过，就熟了5...
元气汤蒸饭主料泰国米适量（或长粒米、珍珠米）；骨头适量；金华火腿适量；辅料水4L；生姜片2片；香葱段适量；枸杞7、8颗；元气汤蒸饭的做法步骤1：首先将米淘洗干净。2：洗净的米倒入适量水，泡约3...
板栗紫薯糯米糕主料糯米粉150克；紫薯1个；板栗5个；辅料酸奶5匙；白糖2匙；板栗紫薯糯米糕的做法步骤1：紫薯压泥下糯米粉，白糖一匙，酸奶适量，和成面团！（板栗面团一样操作）！2：模具抹层簿簿的油！3...
酱烤排骨主料子排680g；辅料叉烧酱80g；烧烤酱50g；黄豆酱30g；酱烤排骨的做法步骤1：子排洗净2：用牙签在排骨肉多的那一面均匀的多扎一些小孔出来3：翻面，在每根骨头中间划上一刀，但不要划...
葱油鸡主料土鸡半只；葱适量；辅料酱油适量；盐适量；姜片适量；葱油鸡的做法步骤1：取半只土鸡洗净，抹盐，酱油，姜片，葱段腌制入味，在鸡皮上扎小孔，更容易入味，腌制两个小时后上锅蒸2：连配料一起...
【香菇烧鸭肉】主料鸭肉适量；辅料香菇适量；配料姜片适量蒜适量香叶适量干辣椒适量干山楂适量香菇烧鸭肉的做法步骤1：鸭肉入冷水中焯烫洗净待用2：干香菇用温水泡发3：锅内入油，放入...
萝卜圆蛤汤 主料萝卜200克；圆蛤315克；辅料香葱适量；料酒适量；盐适量；味精适量；萝卜圆蛤汤 的做法步骤1：食材：萝卜（已清洗切丝）、圆蛤（已清洗）、香葱2：烧锅倒油烧热，下入切好萝卜翻炒翻炒。...
羊肉炖土豆主料洋葱半个；羊肉250g；土豆1个；辅料茴香适量；食用油适量；孜然粉适量；味精适量；蒜2块；老抽3勺；小葱若干；白胡椒粉适量；香菜1把；白糖适量；姜1片；羊肉炖土豆的做法步骤1：首先呢，把葱...
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