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益母草红枣姜汤主料红枣6个；生姜80g；鸡爪6个；瘦肉250g；鸡蛋6个；新鲜益母草200g；辅料油5g；水6碗；盐少许；益母草红枣姜汤的做法步骤1：新鲜益母草先洗干净，柔搓2：搓完后再洗一次，去除益母草...
益母草鸡蛋汤主料鸡蛋两个；辅料益母草50g；桑寄生50g；红糖适量；益母草鸡蛋汤的做法步骤1：鸡蛋清洗干净，我用的还是乡下带回来的土鸡蛋，哈哈，红枣几颗，还可以点枸杞，百合什么之类的，根据...
鲫鱼汤主料鲫鱼1条；辅料料酒2汤匙；盐3茶匙；葱1棵；姜片4个；白胡椒1茶匙；鲫鱼汤的做法步骤1：鲫鱼去麟，除去内脏，加料酒和盐腌制15分钟2：厨房纸吸干鱼表面，锅内放油，中火煎至两面黄3：加入开...
浇汁小黄鱼主料小黄鱼11条；泡椒10个；泡豇豆5根；辅料植物油3大勺；老姜3片；大蒜3瓣；小葱4颗；盐1小勺；料酒1小勺；胡椒粉1小勺；郫县豆瓣酱15毫升；干辣椒5个；花椒15粒；香醋5毫升；生抽5毫升；白糖3...
薏米红豆杂粮羹主料薏米适量；赤小豆适量；糯米适量；黑芝麻适量；鹰嘴豆适量；紫米适量；百合适量；辅料红糖适量；炼乳适量；花生碎小许；薏米红豆杂粮羹的做法步骤1：这些是：薏米、赤小豆、紫米...
烤板栗主料板栗适量；辅料盐适量；调料盐适量；烤板栗的做法步骤1：冷冻的板栗常温放一会切十字，撒点盐。2：放入烤箱中层上下180，30分钟左右。3：香喷喷出炉。蜜板栗主料板栗适量；辅料食用...
芹菜鲫鱼豆腐主料鲫鱼1条；老豆腐1块；芹菜1根；香菇1个；鹌鹑蛋若干；生姜1块；大蒜4瓣；大葱半根；辅料花椒几粒；盐1茶匙；料酒1汤匙；生抽2汤匙；芹菜鲫鱼豆腐的做法步骤1：主要材料备齐。2：鲫鱼去...
炒鳝鱼丝主料鳝鱼丝300g；青椒1个；姜片2片；盐适量；糖少许；辅料洋葱1个；毛豆50g；油适量；老抽1勺；料酒适量；醋适量；胡椒粉适量；炒鳝鱼丝的做法步骤1：将在市场买来的鳝鱼丝洗净2：洋葱青椒切丝...
香菇炖鸡主料鸡1个；香菇适量；辅料尖椒适量；大葱适量；蒜适量；大料适量；香菇炖鸡的做法步骤1：将鸡肉在开水里焯好备用。2：将干香菇用开水泡发。3：香菇切成条状备用。4：尖椒切成段状备用...
清炒苋菜主料红苋菜一把；辅料蒜头3瓣；调料食用油适量盐1匙鸡精半匙清炒苋菜的做法步骤1：红苋菜一把，摘好清洗干净，多洗几遍，最好用水泡半个小时去除农药残留物。2：起锅烧油，下蒜末爆...
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