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银河蒸无骨鲫鱼主料鲫鱼1条;葱3条;木耳4只;蚝油2茶匙;姜1/4个;辅料陈村粉4块;红萝卜半个;豆豉2花匙;蒜头7粒;银河蒸无骨鲫鱼的做法步骤1:先将蒜头、豆豉、姜切成细粒备用。2:自制豆豉汁...
核桃豆沙包主料高筋面粉265g;奶粉10g;水130g;蛋液25g;细砂糖25g;盐2g;酵母3g;黄油25g;辅料豆沙馅240g;核桃碎40g;蛋液适量;核桃仁8个;核桃豆沙包的做法步骤1:先准备馅料:将40g核桃仁切碎2:...
香煎荠菜鸡蛋烧麦主料烧麦6个;辅料鸡蛋2个调料黑芝麻20g辅料荠菜100g;香煎荠菜鸡蛋烧麦的做法步骤1:准备剩下的烧麦,鸡蛋,荠菜,黑芝麻。2:荠菜切碎,打散鸡蛋。3:鸡蛋荠菜搅拌混合。4:...
荠菜煎饼主料荠菜500g;面粉200g;鸡蛋2个;辅料葱姜适量;配料盐适量五香粉适量食用油适量荠菜煎饼的做法步骤1:亲手挖的荠菜,很有成就感啊。摘好后清洗干净2:吃野菜一定要先用开水焯...
黑芝麻糊主料黑芝麻450g;白芝麻50g;汤圆粉200g;黑芝麻糊的做法步骤1:黑芝麻、白芝麻,我用的都是生的2:黑芝麻450g3:白芝麻50g4:糯米粉200g5:芝麻用不粘锅小火炒熟6:切记不要炒过炒糊7:...
双味鲫鱼主料鲫鱼两条;大蒜10瓣;红色剁椒50g;黄色小米椒50g;辅料豆豉60g;生抽适量;蚝油30g;植物油50g;白糖10g;盐少许;料酒适量;生姜片8片;大葱葱白适量;双味鲫鱼的做法步骤1:将鲫鱼清洗干...
大米糕主料大米粉200g;低筋粉100g;葡萄干适量;辅料白砂糖70-80g;酵母4g;温水240-250g;大米糕的做法步骤1:所有主辅料如图。2:除温水外其他混合在一起。3:加入温水搅拌成糊状(根据大米...
鲫鱼汤主料鲫鱼适量;酸萝卜适量;豆腐适量;辅料葱适量;姜适量;盐适量;鲫鱼汤的做法步骤1:酸萝卜切条,豆腐切块;2:热锅热油,加入鲫鱼煎至两面金黄;3:将煎好的鲫鱼放入煮锅中,加入葱、姜片和...
蒸榆钱主料榆钱适量;油适量;面粉适量;辅料蒜泥适量;盐适量;糖适量;味精适量;生抽适量;香醋适量;香油适量;葱油适量;葱花适量;蒸榆钱的做法步骤1:榆钱择洗干净晾干水分。2:加入少许食用油拌...
鲫鱼汤主料鲫鱼1条;辅料料酒2汤匙;盐3茶匙;葱1棵;姜片4个;白胡椒1茶匙;鲫鱼汤的做法步骤1:鲫鱼去麟,除去内脏,加料酒和盐腌制15分钟2:厨房纸吸干鱼表面,锅内放油,中火煎至两面黄3:加入开...
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