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番茄鲟鱼片主料鲟龙鱼肉块1块；番茄2个；九层塔1把；辅料姜片适量；鸡蛋淀粉适量；胡椒粉适量；油盐适量；番茄鲟鱼片的做法步骤1：准备好原材料；2：将鲟龙鱼肉块切成片，加入盐、淀粉、姜片和半...
五彩虾仁主料鲜虾500g；辅料酱油5mg；胡萝卜适量；香肠适量；香菇适量；木耳适量；黄瓜适量；玉米粒适量；五彩虾仁的做法步骤1：买新鲜的虾，回来自己剥好，然后上浆，2：配料就是胡萝卜，黄瓜，香菇，木耳，...
素蟹粉主料土豆1个；鸡蛋1个；辅料胡萝卜3片；配料盐适量味精少许白糖适量酱油少许醋少许香油少许黄酒少许色拉酱少许蒜头适量素蟹粉的做法步骤1：土豆洗净去皮，切厚片2：把土豆放进能...
眷村牛肉面主料牛腱子1000克；姜1根；豆瓣酱50克；大料2个；草果10个；香叶1片；料酒10毫升；辅料盐8克；香葱4根；豆豉20克；花椒20粒；桂皮1块；油20毫升；水1800毫升；眷村牛肉面的做法步骤1：牛肉沿筋...
味达美上海辣酱油烧鸡翅根主料鸡翅根400g；辅料姜片5片；葱段3段；配料味达美上海辣酱油调味汁30g红烧酱油15ml白砂糖15g食盐2g上海辣酱油烧鸡翅根的做法步骤1：鸡翅根洗净，用食盐2g...
龙井虾仁主料龙井茶叶适量；虾仁适量；调料油适量盐适量龙井虾仁的做法步骤1：龙井用温水浸泡10分钟。2：过滤出茶叶。3：虾仁开背清理干净，放入茶水中浸泡20分钟。4：锅里热油倒入虾仁翻...
美味汤圆主料核桃仁适量；花生碎适量；黑芝麻适量；玫瑰花酱适量；豆沙泥适量；糯米粉适量；辅料白砂糖适量；蜂蜜适量；桂花适量；美味汤圆的做法步骤1：准备好糯米粉，加入适量温水，和到光滑柔软...
糯米糍粑主料糯米250克；水适量；糯米糍粑（糯米年糕）的做法步骤1：糯米浸泡3小时以上，糯米可以搓碎即可。我是头天晚上泡上，第二天做的。2：沥干水，铺在蒸笼上蒸熟蒸透，大约四五十分钟。（也...
自制米酒主料糯米500克；酒曲4克；辅料凉白开500ml；自制米酒的做法步骤1：500克糯米放入干净无油的盆里加清水浸泡24小时。如果是炎热的夏季，将盆放入冰箱冷藏浸泡。夏季室温比较高...
香辣藕片主料莲藕1段；红干椒1个；红油辣子2汤匙；葱2棵；胡椒粉少许；蒜2粒；调料醋1少许盐适量香辣藕片的做法步骤1：先将藕对半切开再切薄片，切好的薄片可放入水中泡一下，去除淀粉。葱、...
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