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浇汁肉酿茄子主料茄子2条；猪肉馅180克；蚝油2汤匙；淀粉1勺；料酒1勺；葱1棵；辅料大蒜适量；盐适量；生抽适量；老抽适量；白糖适量；鸡粉适量；水淀粉适量；浇汁肉酿茄子的做法步骤1：准备材料：茄子和...
肉丝浇汁糖心煎蛋主料肉丝100克；鸡蛋五颗；辅料葱花适量；酱适量；十三香适量；酱油适量；肉丝浇汁糖心煎蛋的做法步骤1：锅里放油，待油热后把鸡蛋整个打入，煎至起泡后翻面煎一会出锅。2：肉...
杂蔬鸡肉浇汁饭主料鸡肉100克；西红柿1个；土豆1个；黄瓜20克；彩椒30克；辅料番茄沙司10克；白糖3克；盐1小勺；料酒8克；酱油5克；葱姜蒜5克；杂蔬鸡肉浇汁饭的做法步骤1：准备好原材料切丁2：锅里加...
鲍汁海参捞饭主料米饭150克；海参2个；辅料鲍鱼汁1汤匙；水淀粉1茶匙；生抽1汤匙；西蓝花适量；胡萝卜适量；食用油半汤匙；鲍汁海参捞饭的做法步骤1：海参提前泡发。2：西蓝花掰开、胡萝卜用饼...
香辣陈皮猪手主料猪手500克；陈皮适量；红酒适量；辣椒适量；橄榄油适量；醋适量；辅料葱适量；姜适量；冰糖适量；八角适量；蚝油适量；酱油适量；香辣陈皮猪手的做法步骤1：猪手冷水下锅，加入姜片、料...
海参炒面主料晓芹海参2根；面条300g；鸡蛋2个；辅料彩椒50g；洋葱20g；香菇10g；小油菜10g；调料食用油适量酱油适量食盐适量料酒适量胡椒粉适量海参炒面的做法步骤1：彩椒、洋葱切成丝，香菇...
牛奶蒸蛋主料鸡蛋1个；纯牛奶200ml；辅料糖适量；牛奶蒸蛋的做法步骤1：原料2：鸡蛋磕碗里，加糖和牛奶打匀，糖多少依个人口味加，蛋液可以过滤一下再蒸，自己吃就没过滤3：上锅蒸10分钟4：个人喜...
干煸平菇主料平菇500g；辅料干辣椒适量；大葱适量；姜适量；生抽适量；配料油适量盐适量大蒜适量干煸平菇的做法步骤1：平菇洗净攥干水分，撕成小朵2：大蒜切片，生姜切末，大葱切段3：干辣椒剪成...
雪耳百合桃胶羹主料雪耳适量；桃胶适量；百合适量；辅料枸杞适量；冰糖适量；雪耳百合桃胶羹的做法步骤1：桃胶雪耳是头天晚上泡好的，2：把泡好的雪耳和桃胶用水冲洗干净，雪耳撕碎【注意撕的...
孜然羊排主料羊排700g；辅料孜然粒5g；孜然粉5g；辣椒粉5g；大葱半根；姜10g；大蒜5瓣；花椒10粒；调料料酒10ml盐3g花生油10ml孜然羊排的做法步骤1：首先我们要准备好制作这道【孜然羊排】需...
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