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爽口小咸菜--麻辣萝卜干主料青萝卜10斤；辅料盐200克；配料花椒粉适量辣椒粉适量盐适量鲜味酱油适量麻辣萝卜干的做法步骤1：萝卜洗净控干水分2：切成铅笔粗细的长条，将切好的萝卜条...
老坛凤爪主料鸡爪20个；辅料骨头汤1000克；姜丝5克；辣椒酱各；蚝油10克；梅干菜15克；鸡粉适量；红椒丝5克；料酒5克；海鲜酱30克；白糖适量；盐适量；老坛凤爪的做法步骤1：鸡爪洗净剪去指甲2：备海鲜...
五红补气养血粥主料红枣40；红米40；花生40；红豆40；辅料枸杞适量；红糖适量；五红补气养血粥的做法步骤1：红豆洗净，放清水中，浸泡二十四小时2：红米、花生仁用清水洗净后，水泡三小时；3：锅中冷...
酱猪肝主料猪肝3斤；辅料花椒15粒；大料2瓣；桂皮1块；干辣椒2个；香叶3片；冰糖4块；葱姜100克；盐10克；酱油5克；白酒半两；酱猪肝的做法步骤1：猪肝凉水浸泡数小时2：凉水下锅放入所有调料3：锅开后...
红枣雪耳炖木瓜主料木瓜一小个；雪耳一朵；红枣适量；调料冰糖适量红枣雪耳炖木瓜的做法步骤1：雪耳泡发撕小块。2：木瓜切小块。3：锅里放入适量水，红枣，雪耳，大火烧开后转小火慢炖半个小...
凉拌木耳主料木耳适量；红椒适量；西兰花适量；辅料糖1勺；生抽1勺；醋1匙；鸡精适量；麻油适量；凉拌木耳的做法步骤1：准备好材料木耳提前泡开2：西蓝花切成小块，辣椒切成丝3：锅里烧开水把木耳放...
红枣炖鹿肉主料鹿腿肉200g；红枣适量；胡萝卜适量；辅料料酒适量；姜片适量；酱油适量；花椒适量；精盐适量；红枣炖鹿肉的做法步骤1：将鹿肉用清水洗净，放沸水中汆去血水，捞出洗净切成块。2：红枣...
虾仁菠菜塔主料虾仁15个；菠菜200g；小葱适量；生姜适量；辅料盐1克；香油适量；虾仁菠菜塔的做法步骤1：材料备齐。将菠菜洗净，大虾去头去皮留尾备用。2：在锅中加水，将小葱和姜末放入其中，水...
卷卷卷泡菜主料卷心菜一颗；辅料白醋若干；白砂糖若干；盐适量；剁椒适量；卷卷卷泡菜的做法步骤1：准备食材2：卷心菜洗净用小刀把菜心切断3：小心的将卷心菜叶一片一片尽可能的完整剥下4：煮...
补气养血红枣枸杞乌鸡汤（滋补药膳）主料乌鸡（乌骨鸡）半只；辅料当归3大片；枸杞20-30粒；红枣6颗；虫草花一把；香菇6朵；山药半根；调料生姜5片料酒2勺盐适量红枣枸杞乌鸡汤的做法步骤1：乌鸡剁...
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