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银耳雪梨羹主料银耳50g；雪梨100g；辅料冰糖适量；黑枸杞适量；银耳雪梨羹的做法步骤1：银耳用冷水浸泡。2：浸泡后的银耳放入电饭煲内胆。3：加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上盖通电煲。4：雪...
秋梨膏主料梨4个；辅料罗汉果1个；枣5个；姜3片；秋梨膏的做法步骤1：备好食材。2：把梨去皮，擦成丝或泥。3：罗汉果掰开，枣去核切块，姜切丝，梨擦泥，放一起熬制。4：先大火，后小火熬制1小时，收汁。5...
山药排骨汤主料山药150克；肋排250克；辅料姜5片；枸杞子适量；盐适量；山药排骨汤的做法步骤1：山药去皮洗净，切成滚刀块。2：排骨洗净，放入开水锅中焯烫4分钟，捞起备用。3：砂锅内放入适量清...
【香菇烧鸭肉】主料鸭肉适量；辅料香菇适量；配料姜片适量蒜适量香叶适量干辣椒适量干山楂适量香菇烧鸭肉的做法步骤1：鸭肉入冷水中焯烫洗净待用2：干香菇用温水泡发3：锅内入油，放入...
粉蒸心里美萝卜丝主料心里美萝卜250g；粘米粉50g；辅料盐2g；醋10g；生抽3g；香油2g；蒜适量；粉蒸心里美萝卜丝的做法步骤1：心里美萝卜切成均匀的丝。粗细比火柴棒粗一点点。2：加两克的盐拌...
百合香梨润肺饮主料香梨4个；百合干25克；冰糖1块；辅料水1000ml；百合香梨润肺饮的做法步骤1：百合干用温水泡开，选百合干不要特别白的太白可能用硫酸熏过，自然色最好2：香梨4个洗净待用...
陈皮山楂茶主料陈皮5克；山楂5个；水1.5升；辅料冰糖糖浆适量；陈皮山楂茶的做法步骤1：准备好陈皮、山楂和冰糖糖浆。2：山楂洗净，用刀绕着核横向划一圈，捏住上下两半拧开。3：把果核和蒂去...
山药煎豆主料山药1段；煎豆20条；木耳6个；枸杞10个；辅料鸡精2克；料酒10ml；山药煎豆的做法步骤1：木耳发泡半小时，山药洗净切片，煎豆洗净摘茎，枸杞洗净。2：烧热油后，放入山药，煎豆，木耳炒几分...
柴鱼高汤主料海带适量；木鱼花一大把；辅料干裙带菜一小把；柴鱼高汤的做法步骤1：在砂锅中加入洗净泡发好的海带2：加入洗净泡发好的裙带菜，然后大火煮开后，改中火煮15分钟左右3：关火，把...
竹荪鸡汤主料鲜鸡肉半只；干竹荪10根；辅料川弓2片；白芷2颗；胡椒粒30粒；姜块1块；调料料酒1勺盐1勺竹荪鸡汤的做法步骤1：鸡块下清水锅煮至泡沫出来后洗净备用。2：干竹荪泡水5分钟，洗净切...
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