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台湾卤肉饭主料带皮五花肉2条；鸡蛋4个；干香菇5朵；辅料洋葱半个；上海青少许；白胡椒少许；老抽少许；冰糖少许；台湾卤肉饭的做法步骤1：干香菇用水泡开，其他菜洗干净。2：鸡蛋入水中煮熟。3：水...
蒸蛋，虾蒸蛋，虾扯蛋主料鸡蛋两个；辅料虾适量；生抽适量；蒸蛋的做法步骤1：我是做两份，一份两个鸡蛋。鸡蛋在碗里打散，加入两三个鸡蛋容量的温水搅拌，过筛子，把泡沫和蛋清经络倒去。拿一...
芋圆主料生粉适量；辅料糖适量；南瓜半个；芋圆的做法步骤1：选好自己要的配料，上锅蒸熟2：生粉加入滚开水搅拌，成团，南瓜搅碎放糖，放入淀粉和成团，不能太烂。这个过程很惨的，所以都没拍照片...
牛轧糖主料棉花糖300g；辅料花生260g；调料黄油80g奶粉160g牛轧糖的做法步骤1：首先准备需要用的黄油奶粉棉花糖花生碎称好克数备用。2：第一步黄油下锅慢火熬制到融化。3：融化好的黄...
快手椒盐土豆主料土豆一个；辅料盐适量；胡椒粉适量；快手椒盐土豆的做法步骤1：原料很简单，就三样，土豆一个，盐，胡椒适量2：土豆洗干净，放入微波炉高火加热约五分钟，之后翻面再烤五分钟，这个...
凤梨酥主料菠萝1个；冬瓜500g；面粉100g；全蛋液30g；奶粉40g；辅料白糖100g；冰糖50g；盐适量；黄油60g；凤梨酥的做法步骤1：菠萝去皮，去芯，切小块，放在盐水中浸泡10分钟。捞出，冷水冲洗，沥干。2：冬...
凤梨酥主料黄油45克；盐1克；低筋粉55克；凤梨馅250克；辅料糖粉10克；鸡蛋15克；奶粉25克；凤梨酥的做法步骤1：材料：黄油：45克、糖粉：10克、盐：1克、鸡蛋：15克、低筋粉：55克、奶粉：25克、凤梨馅：25...
花生多多的牛轧糖主料棉花糖180克；花生米40克；奶粉40克；辅料油适量；花生多多的牛轧糖的做法步骤1：棉花糖180克，奶粉40克喜欢奶味重一点的可以多加，花生米40克。2：取一烤盘铺上保鲜膜...
西米水果捞主料西米小半包；芒果适量；玉米粒适量；辅料冰糖适量；红肉火龙果1只；西米水果捞的做法步骤1：把买来的西米,倒在盘子中,过一下水,待会煮西米时是会膨胀的哦,所以注意放的量...
【全菠萝馅凤梨酥】主料新鲜菠萝（A）650g（去皮后的净重）；低筋面粉（B）160g；全脂奶粉（B）70g；蛋液（B）50g；辅料麦芽糖（A）150g；黄片糖（A）40g；盐（A）1g；无盐黄油（B）140g；糖粉（B）20g；盐（B）1/4小勺；全菠萝馅凤梨酥的做...
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