大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献台湾小吃相关的美食做法，菜谱大全。
牛轧糖主料花生碎180g；全脂奶粉125g；棉花糖200g；辅料黄油60g；牛轧糖的做法步骤1：将平底不粘锅中火加热，将黄油融化，加入棉花糖2：棉花糖融化后加入奶粉，改为小火，稍稍用力搅拌均匀3：搅拌...
台湾卤肉饭主料五花肉250；香菇6-10个；洋葱半个；鸡蛋3个；辅料大蒜4瓣；生姜适量；大料1个；八角2个；香叶2片；草果1个；配料生抽适量老抽适量料酒适量冰糖1小块胡椒粉适量台湾卤肉饭的做法步...
凤梨酥主料菠萝1个；冬瓜500g；面粉100g；全蛋液30g；奶粉40g；辅料白糖100g；冰糖50g；盐适量；黄油60g；凤梨酥的做法步骤1：菠萝去皮，去芯，切小块，放在盐水中浸泡10分钟。捞出，冷水冲洗，沥干。2：冬...
牛奶水果麦片主料麦片1碗；牛奶适量；芒果适量；玉米片适量；辅料水900ML；牛奶水果麦片的做法步骤1：养生壶里放适量水，接通电源，按“煮沸”键。2：在97度里已经开始沸腾了。3：到100度时提示...
凤梨酥主料冬瓜1000克；低筋面粉180克；麦芽糖70克；奶粉80克；辅料菠萝500克；白砂糖100克；黄油150克；鸡蛋50克；凤梨酥的做法步骤1：冬瓜切薄片加没过冬瓜的水，煮至肉变透明关火2：煮好的冬瓜...
凤梨酥主料低筋面粉400克；奶粉50克；黄油130克；白油20克；糖粉70克；盐二分之一小勺；鸡蛋180克；辅料凤梨馅适量；凤梨酥的做法步骤1：将黄油和白油切成小块，放入盆中软化。2：用电动打蛋器低...
凤梨酥主料馅的用料：去皮冬瓜900克；去皮菠萝450克；细砂糖60克；麦芽糖60克；辅料酥皮的用料：低筋面粉90克；全脂奶粉35克；黄油75克；蛋液25克；糖粉20克；盐1/4小勺；凤梨酥的做法步骤1：将冬瓜去...
蔓越莓牛轧糖主料棉花糖360克；辅料奶粉180克；花生碎200克；蔓越莓干100克；黄油80克；蔓越莓牛轧糖的做法步骤1：黄油入不粘锅加热溶化2：加入棉花糖，小火状态下炒化3：加入奶粉炒匀4：加入花...
台湾凤梨酥主料低筋面粉280g；奶粉35g；黄油140g；自制凤梨馅350g；辅料糖粉40g；盐0.5g；鸡蛋1个；台湾凤梨酥的做法步骤1：将黄油室温软化，用打蛋器打至牛油蓬松成霜状。2：鸡蛋打成蛋液分3次...
凤梨馅主料大个凤梨450克；冬瓜900克；辅料砂糖60克；麦芽糖60克；凤梨馅的做法步骤1：凤梨一个，超甜，冬瓜一片，900克2：将凤梨去皮，切小块3：冬瓜切小块煮至透明4：看看，冬瓜煮好了，捞出用纱布将...
dzmeishi
