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红枣、蜜枣糯米粽子主料糯米2500克；蜜枣50克；辅料大枣适量；粽子叶适量；红枣蜜枣糯米粽子的做法步骤1：糯米提前一晚泡上2：粽子叶和绳子也提前一晚泡上3：红枣也提前一晚一起泡上4：蜜枣...
什锦鸡脯肉主料鸡脯肉1块；胡萝卜1/2个；大青椒1/2个；花生30个；木耳150克；辅料葱2段；酱油2勺；淀粉1勺；盐1茶匙；什锦鸡脯肉的做法步骤1：准备材料：所有食材切丁备用、花生煮熟、鸡肉加入少...
玉米鸡肉肠主料鸡胸肉500g；鸡腿肉250g；金银玉米100g；辅料羊肠4根；调料玉米淀粉20g水50g鸡蛋2只盐10g料酒20g生抽20g蚝油20g白砂糖50g五香粉适量黑胡椒适量玉米油30g鸡精5g玉米鸡...
红糖冬瓜茶主料冬瓜1段；辅料红糖适量；红糖冬瓜茶的做法步骤1：冬瓜洗净，带皮带籽切成丁2：加入适量红糖，搅拌均匀，腌制1个小时。喜欢甜的可以多加红糖。3：腌制1个小时后出汤4：小火慢煮2...
自制鱼丸主料草鱼适量；辅料生姜适量；葱适量；鸡蛋1个；自制鱼丸的做法步骤1：生姜水：生姜和葱放入碗里，装适量水浸泡。2：鱼肉去皮，去骨，去深色肉。3：剁碎。4：放入1个鸡蛋的蛋清（蛋黄不放），适量...
车厘子养乐多茶主料车厘子适量；辅料柠檬适量；雪碧适量；养乐多适量；冰块适量；车厘子养乐多茶的做法步骤1：加入车厘子。2：捣五下。3：加入冰块。4：倒入雪碧。5：加入柠檬。6：养乐多。7：车厘...
香菇粉皮鸡主料公鸡1只；干香菇半斤；粉皮半斤；辅料葱1颗；姜适量；花椒适量；料酒1匙；生抽1匙；老抽1匙；花生油1勺；水2碗；盐半匙；大茴适量；香菇粉皮鸡的做法步骤1：鸡洗净，干香菇和粉皮用水泡发。...
腌青萝卜主料青萝卜半个；辅料盐适量；糖适量；小米椒1个；酱油适量；腌青萝卜的做法步骤1：青萝卜削皮切片，厚度如图2：放盐，糖抓匀，腌制30分钟3：用清水冲洗几遍，稍微挤下水份4：然后放糖，酱油，蒜...
五香鹌鹑蛋主料鹌鹑蛋200g；辅料葱10g；姜10g；八角2颗；花椒5g；丁香1粒；清水适量；盐适量；五香鹌鹑蛋的做法步骤1：将煮至八成熟的鹌鹑蛋的蛋壳压裂。2：丁香、桂皮、八角盒花椒用纱布包好。...
玉米猪肉肠主料猪肉2000g；玉米2个；姜适量；白糖100g；盐8g；味精15g；白酒100g；自然鲜酱油200g；辅料淀粉80g；清水250g；玉米猪肉肠的做法步骤1：盐渍肠衣，清水洗净，泡数小时，用之前提前用白酒泡...
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