大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献自制食材相关的美食做法，菜谱大全。
话梅渍苦瓜主料话梅10颗；冰糖200克；辅料苦瓜1根；水适量；话梅渍苦瓜的做法步骤1：准备食材2：锅里入水，倒入话梅3：倒入冰糖4：苦瓜洗净，去瓤，切片5：切好的苦瓜入另外的锅子汆水后捞出6：当冰糖...
【葡萄果酱】主料葡萄500克；辅料面粉适量；配料白砂糖100克生粉80克柠檬3大勺葡萄果酱的做法步骤1：准备材料2：将葡萄枝蔓剪掉3：只剩下果实,撒上一点面粉4：倒入清水(分量外),用手将...
蜂蜜金桔酱主料金桔500g；冰糖300g；辅料蜂蜜200g；蜂蜜金桔酱的做法步骤1：金桔用盐水浸泡半个小时，揉搓表面清洗干净，洗掉它表面的蜡质2：将金桔从中间破开，用小勺挖掉金桔籽3：把挖干净...
自制咸鸡蛋主料鸡蛋或鸭蛋8个；辅料高度白酒1个；盐1克；自制咸鸡蛋的做法步骤1：主要材料：56度二锅头，鸡蛋或鸭蛋，盐，保鲜膜。2：用白酒将蛋外壳洗净备用。3：用小厚碗把白酒和盐分别盛好。...
腌糖醋蒜头主料食盐5克；白糖80克；香醋80克；大蒜头480克；辅料凉开水200克；腌糖醋蒜头的做法步骤1：准备好新鲜大蒜头。2：去皮洗净后，沥干水份。3：把蒜头放入大碗，然后加入食盐和白糖。4：...
手工抻面主料面适量；鸡蛋两个；香菇少许；黑木耳少许；韭黄少许；葱少许；辅料醋适量；生抽适量；盐适量；手工抻面的做法步骤1：准备面里的蔬菜2：活面时加入一个蛋清，活好后再醒一段时间会更筋道...
豆腐炒芹菜主料芹菜1根；豆腐1块；辅料油适量；盐适量；生抽适量；鸡精适量；豆腐炒芹菜的做法步骤1：豆腐切块。豆腐是较硬的那种。芹菜杆对折，往左往右拉，去丝，切成段。葱切成葱花。2：锅烧热...
绿茶牛奶冻主料牛奶500克；白凉粉粉40克；辅料绿茶粉10克；凉白开50g；绿茶牛奶冻的做法步骤1：牛奶加热至温热2：加入绿茶粉后，然后煮沸牛奶。再加入白凉粉粉混合白开水的糊糊，重新加热至...
糖姜汁美味猪肉铺主料猪里脊肉300克；辅料白糖30克；白芝麻少许；秘制糖姜汁30克；鱼露10克；生抽20克；老抽6克；蚝油20克；料酒15克；黑胡椒粉少许；盐少许；糖姜汁美味猪肉铺的做法步骤1：猪里脊...
粉葛猪骨汤主料粉葛500g；猪骨800g；辅料火腿肉20g；蜜枣1个；盐适量；姜1块；粉葛猪骨汤的做法步骤1：火腿洗干净切片。2：猪骨洗干净。3：用开水焯一下，再用清水冲一下，去除浮沫。4：粉葛去皮切...
dzmeishi
