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江米条主料糯米粉200克；麦芽糖50克；辅料水140克；白砂糖100克；食用油300克；江米条的做法步骤1：原料。2：麦芽糖加水，边加热边搅拌。3：煮开后关火。4：将煮开的水倒入130克糯米粉中，搅拌均...
菌菇汤主料杏鲍菇150g；香菇20g；海鲜菇30g；草菇15g；口蘑30g；葱少许；辅料胡椒粉2/1茶匙；盐少许；菌菇汤的做法步骤1：材料准备好2：各种菌菇切自己喜欢的大小3：葱切末，姜切丝，蒜切片4：锅里热油，...
蒸板栗主料板栗500克；蒸板栗的做法步骤1：洗好板栗冷水放进蒸，水开后中火蒸半小时候2：半小时候后3：很好剥皮，买的时候卖家帮忙剪了一个口子，蒸熟后裂开轻轻一掰肉就出来了香菇烧板栗...
五香薰板鸭主料鲜肉鸭十斤；辅料高度白酒300克；食盐150克；白糖50克；味精10克；香料粉15克；花椒面15克；竹片适量；五香薰板鸭的做法步骤1：将鲜肉鸭去内脏，洗净，去除鸭脚及鸭翅2：准备好腌制调...
酱香多汁牛舌主料牛舌1个；辅料蚝油适量；生抽适量；橄榄油适量；辣椒面适量；盐适量；糖适量；黑芝麻适量；酱香多汁牛舌的做法步骤1：将冷冻的牛舌解冻，在冷水中浸泡半小时，在开水中烫一下，放入...
清明艾粄主料艾叶200g；鸡矢藤50g；糯米粉600g；粘米粉300g；糖200g；辅料水200g；清明艾粄的做法步骤1：只用了两种青叶，艾叶、鸡矢藤。2：煮开一锅水，将青草焯下水，放入1克碱面，焯青叶的水不要...
红薯米粉糕主料红薯400g；糯米粉70g；粘米粉80g；白糖40g；辅料清水适量；红薯米粉糕的做法步骤1：准备食材2：红薯去皮上锅蒸熟3：趁热放进白糖，用勺子压成泥4：放入糯米粉和粘米粉，搅拌成刚好...
甜酒酿主料糯米300克；甜酒曲2克；甜酒酿的做法步骤1：糯米淘洗干净，泡七八个小时。2：蒸屉铺蒸布，将糯米平铺，上锅蒸25分钟。3：甜酒曲，超市就有卖，一包8克，可以制作2000克糯米。4：蒸熟的糯...
三鲜菌菇汤主料蟹味菇150g；鸡蛋2个；里脊香肠50g；金针菇100g；辅料葱姜蒜花椒油20ml；调料盐1勺三鲜菌菇汤的做法步骤1：蟹味菇，白玉菇，金针菇，海鲜菇，准备里脊，香肠，浓汤宝准备，虾仁，鸡蛋准备...
凉拌凉粉主料凉粉1.5斤；辅料蒜水3勺；大头菜粒2大勺；生抽5ml；味精2匙；花椒面2小勺；辣椒油2勺；红砂糖1勺；青辣椒1个；盐3匙；香醋10ml；凉拌凉粉的做法步骤1：两个蒜弄成蒜蓉，加凉开水2：红糖，把块...
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