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油焖笋主料笋4根；老抽适量；盐适量；辅料酱油膏1小勺；糖适量；葱白适量；油焖笋的做法步骤1：笋滚刀切。2：锅内加少量的盐，焯水。3：大火，锅内加入少量的油，下笋煸炒。4：锅内加酱油膏、老抽、糖...
猪油渣炒饭主料米饭2碗；猪油渣大半碗；包心菜些许；鸡蛋2个；辅料葱2根；油适量；味极鲜酱油1.5大匙；老抽1茶匙；糖1/4茶匙；猪油渣炒饭的做法步骤1：猪油渣。2：葱切葱花。3：包心菜切丝。4：鸡蛋炒...
菌菇排骨汤面主料猪骨750克；辅料菌菇1份；面条1份；细盐适量；香葱适量；酱油适量；姜适量；菌菇排骨汤面的做法步骤1：备好所用食材。2：高压锅里加清水再将泡洗好的菌菇下锅。3：另起锅将猪骨...
家常酥锅主料海带适量；白菜适量；排骨500g；鸡500g；老抽适量；大料适量；姜适量；辅料莲藕适量；大青豆适量；鱼500g；料酒适量；白糖适量；葱适量；蒜适量；家常酥锅的做法步骤1：大白菜洗净备用2：莲藕洗...
凉拌豆丝主料豆丝1袋；辅料葱适量；姜适量；香菜适量；调料盐适量味精适量白糖适量十三香适量米醋适量花椒适量辣椒面适量凉拌豆丝的做法步骤1：葱、姜、香菜、干豆丝。2：豆丝焯水一分...
椰子板栗煲鸡主料板栗少许；椰子1个；鲜鸡半只；辅料蜜枣2粒；姜片2片；椰子板栗煲鸡的做法步骤1：准备材料，板栗提前煮熟去掉那层棕色的皮。2：椰子剖开，倒出椰青，椰子肉切块。3：鲜鸡半只，切大...
酒糟鱼主料草鱼2条（7斤左右）；辅料大蒜适量；生姜适量；甜酒糟适量；盐适量；酱油适量；辣椒粉适量；酒糟鱼的做法步骤1：鱼肉切块（净肉4.5斤加入100G盐）腌制5小时左右2：腌制好后用清水洗干净3：晾...
酱油鸡烫米粉主料新鲜鸡肉块适量；胡萝卜一个；香菜一根；江西米粉适量；生葱一根；生姜一片；辅料芝麻油适量；酱油适量；盐适量；丘比沙拉汁日式口味一小包；酱油鸡烫米粉的做法步骤1：备好所有...
米粉蒸肉主料五花肉适量；大米适量；桂皮适量；八角适量；香叶适量；葱适量；姜适量；辅料料酒适量；酱油适量；甜面酱适量；白糖适量；油适量；盐适量；米粉蒸肉的做法步骤1：将大米,桂皮,八角,香叶,一...
牛肉米粉主料干米粉适量；酱牛肉适量；辅料香菜适量；调料盐适量鸡精适量牛肉米粉的做法步骤1：准备好酱牛肉(这里我只用了一小块)。2：牛肉切成片，待用。3：准备好干米粉。4：起锅烧水。5：...
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