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杭椒回锅肉主料回锅肉300克；杭椒100克；辅料豆瓣酱适量；老抽适量；鸡粉适量；杭椒回锅肉的做法步骤1：回锅肉切薄片，杭椒切滚到块，姜切片，蒜切片！2：起油锅下回锅肉炒至微卷！3：把回锅肉扒到一...
葱烤羊肉主料羊肉500g；洋葱150g；辅料烧烤蘸料适量；胡椒粉1小勺；盐1小勺；料酒1汤勺；红椒2个；孜然1勺；色拉油2汤勺；姜1小块；葱烤羊肉的做法步骤1：羔羊肉洗干净。切成薄片。要横着肉纹切，尽...
粉蒸肥肠主料肥肠一副；辅料红薯2颗；调料豆瓣酱2勺生姜1颗大蒜2掰蒸肉粉2包料酒2匙蚝油1勺酱油1勺花椒15颗粉蒸肥肠的做法步骤1：肥肠洗净过水出去一下味道。2：肥肠洗净后，加入佐料...
辣椒炒河虾主料河虾适量；辅料薄皮椒适量；红椒适量；辣椒炒河虾的做法步骤1：姜切丝2：蒜切片3：小葱4：青红椒切丝5：盐糖生抽蚝油料酒胡椒粉搅匀备用6：锅烧热加点油，加生姜7：加河虾大火爆炒8...
泡姜炒鸡心主料泡姜一块；鸡心240克；辅料生抽15克；蚝油15克；盐适量；大蒜数瓣；花椒数粒；泡姜炒鸡心的做法步骤1：鸡心清洗干净，去除内部污血，撕去多余的油脂2：纵切成薄片，再次用清水清洗两...
茄汁鸡排主料鸡肉适量；辅料白糖适量；鸡蛋适量；面包糠适量；茄汁鸡排的做法步骤1：鸡肉片片2：腌味后沾芡粉，再沾鸡蛋，再沾面包糠3：炸至变硬，微黄4：用油炒番茄酱，加水烧开，补白糖（大量），给一点醋...
红枣煮汤圆主料汤圆250g；辅料红枣4颗；调料清水适量红枣煮汤圆的做法步骤1：准备的食材。2：红枣先切一片，旋转去掉壳，再切片。3：清水煮至冒小泡，这是最关键的时候，不需要煮沸腾。4：一颗...
炒莲藕主料莲藕一节；辅料芸豆适量；红椒一个；蒜适量；葱适量；调料酱油适量蚝油适量水淀粉适量盐适量炒莲藕的做法步骤1：备好材料。2：锅里烧开水，加入盐油，依次放入芸豆，莲藕焯水半分钟，再...
羊排抓饭主料羊排适量；大米3缸；辅料黄萝卜2根；红萝卜2根；洋葱1个；盐1勺；羊排抓饭的做法步骤1：选小羊排适量2：备料3：萝卜切条4：洋葱切好备用5：锅内放油炒羊排至水分干6：放入洋葱翻炒片刻，...
杭椒炒牛肉主料杭椒适量；牛肉250g；辅料花椒粒适量；糖少许；葱2根；盐适量；胡椒粉少许；淀粉1勺；料酒1勺；食用油适量；生抽1勺；杭椒炒牛肉的做法步骤1：所需食材准备，花椒和葱段忘拍了2：牛肉洗净...
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