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布朗尼芝士蛋糕主料巧克力50克；黄油50克；细砂糖40克；鸡蛋60克；原味酸奶60克；中筋粉50克；芝士150克；辅料香草精2.5ml；布朗尼芝士蛋糕的做法步骤1：大合照，有点儿挤2：先用适量的黄油涂抹模...
舒芙蕾主料鸡蛋4个；辅料白砂糖20g；盐3g；舒芙蕾的做法步骤1：4个蛋黄加3g盐打至微微发白。2：4个蛋清加几滴白醋发发。3：加20g白砂糖打。4：持续中高速打发到偏硬的状态（纹路特清晰、插...
樱桃吐司派主料樱桃适量；面适量；马苏里拉奶酪适量；糖适量；吐司边适量；牛奶适量；辅料糖适量；樱桃吐司派的做法步骤1：两个蛋黄加牛奶2：加糖和面粉3：吐司边切丁4：樱桃去核切开5：模具刷薄薄...
芝士焗番茄主料番茄2个；炒饭适量；辅料芝士碎适量；芝士焗番茄的做法步骤1：将炒饭炒好，番茄洗净2：番茄洗净，从头部切开3：将里面的番茄肉掏空4：将事先炒好的饭放入番茄内9分满5：再将芝士...
樱桃派主料葡萄干味飞饼2张；樱桃罐头100克；辅料鸡蛋液10克；樱桃派的做法步骤1：准备材料。2：将樱桃罐头取出，把樱桃罐头里的汁倒出来。3：飞饼皮取出来后，室温软化一下。4：用擀面杖擀成...
抹茶奶冻主料奶冻抹茶粉5g；玉米淀粉5g；淡奶油40g；蛋白2个；细糖10g；低粉30g；无盐黄油6g；辅料牛奶70g；细砂糖5g；吉利丁片10g；蛋黄4个；动物淡奶油100g；抹茶粉3g；抹茶奶冻的做法步骤1：玉米淀粉...
樱桃派主料低筋面粉140克；樱桃300克；辅料白糖20克；全蛋液48克；黄油65克；蜂蜜10克；樱桃派的做法步骤1：准备好原材料2：樱桃清洗干净，去蒂去核3：樱桃里加入蜂蜜，充分拌匀，然后用保鲜膜密闭，...
榴莲芝士蛋糕主料奶油奶酪80克；榴莲150克；辅料鸡蛋2个；低粉30克；糖20克；色拉油20克；榴莲芝士蛋糕的做法步骤1：可以用榴莲干磨成粉，我用鲜榴莲2：准备好材料3：奶酪室温软化加牛奶搅拌，我...
芝士条主料黄油30g；糖粉40g；淡奶油30g；鸡蛋2g；盐1g；低筋粉100g；芝士粉30g；芝士条的做法步骤1：糖粉，盐，黄油放在不锈钢盆子中。2：搅拌至糖粉完全融化，油脂发白。3：加入淡奶油和鸡蛋。【如...
芝士饼主料洋葱100克；面粉100克；口蘑根50克；鸡蛋50克；辅料盐2克；生抽3克；芝士饼的做法步骤1：做完了口蘑芝士以后，剩下的口蘑根，蛋液，搅拌2：加入面粉，搅拌3：用瓢羹，在油纸上摊好饼的样子，中...
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