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苦瓜紫薯圈主料苦瓜1条；紫薯2个；辅料单晶冰糖15块；番茄1个；苦瓜紫薯圈的做法步骤1：紫薯，苦瓜洗净。2：苦瓜去蒂对半切开，用筷子或者小勺掏空内部。3：单晶冰糖准备好。4：蒸锅内放入冰糖...
玫瑰豆沙鲜参蜜粽主料圆粒糯米500克；玫瑰豆沙馅300克；辅料鲜参蜜片适量；凉水适量；粽叶适量；玫瑰豆沙鲜参蜜粽的做法步骤1：原材料准备好：圆粒糯米提前数小时淘洗干净，用凉水充分浸泡，...
美式苹果派（苹果塔）做法主料低筋面粉80g；盐1/8小匙；鸡蛋一个；辅料细砂糖一茶匙；无盐黄油70g；苹果两颗；美式苹果派的做法步骤1：面粉，糖，盐，黄油（软化切丁）混合均匀。用手搓成面包屑状。2：均...
清炒时蔬主料西蓝花300g；辅料木耳100g；胡萝卜半根；调料盐3g十三香2g酱油5g蔬之鲜2g淀粉1勺油适量清炒时蔬的做法步骤1：西蓝花从根切掰开防止切散。2：锅中水烧开加入几滴食用油会...
抹茶奶冻主料奶冻抹茶粉5g；玉米淀粉5g；淡奶油40g；蛋白2个；细糖10g；低粉30g；无盐黄油6g；辅料牛奶70g；细砂糖5g；吉利丁片10g；蛋黄4个；动物淡奶油100g；抹茶粉3g；抹茶奶冻的做法步骤1：玉米淀粉...
棋格馒头主料自发粉1500g；白糖15g；辅料紫米汁480ml；清水240ml；棋格馒头的做法步骤1：面发的有点多，做了系列花样馒头，这款是棋格的。蒸馒头的面要硬一些，特别是想做造型，更要注意这一...
迷你水果挞主料黄油50克；细砂糖30克；低粉100克；蛋黄1个；水少许；盐少许；香草精少许；辅料牛奶130克；细砂糖30克；蛋黄2个；低筋粉5克；玉米淀粉3克；香草精少许；草莓几个；杏仁片少许；彩糖粒少许；迷...
肉松饼干棒主料低粉70克；黄油30克；鸡蛋25克；肉松15克；紫菜2克；辅料盐1.5克；泡打粉1.5克；绵白糖5克；肉松饼干棒的做法步骤1：紫菜，剪成小碎片。2：加盐、肉松，筛入泡打粉和低粉，混合均匀。3：...
闪电泡芙主料牛奶180g；蛋黄28g；细砂糖27g；玉米淀粉15g；黄油6g；香草精1g；辅料黄油32g；牛奶32g；水32g；盐1g；糖3g；低筋面粉38g；常温全蛋液60-65g；闪电泡芙的做法步骤1：先做卡仕达酱内馅。2：蛋...
甜甜圈主料面粉150克；牛奶50克；砂糖20克；辅料酵母3克；甜甜圈的做法步骤1：面粉，我加了点奶粉2：打入一个蛋3：牛奶微波30秒将糖溶解，混合3克酵母，倒入面粉中4：和成团，用碗盖住20分钟5：排气，擀...
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