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蔓越莓玛芬主料自制蔓越莓果酱1 杯；面粉1又3/4杯；白糖1/2 杯；黄油1/4 杯（软化无糖）；浓缩香草精1小勺；牛奶半杯；鸡蛋2个；辅料泡打粉1小勺；苏打粉1/2小勺；肉桂粉1/2小勺；橘子皮碎末半个橘...
芒果慕斯慕斯馅奶油200克芒果200克吉利丁2.5片酸奶200克糖20克戚风八寸戚风一个夹心芒果三个表面装饰奶油150克糖20克芒果慕斯的做法步骤1：原料全照一下吧！2：把戚风蛋糕分成三...
蛋白霜主料蛋清２个；糖５克；玉米淀粉５克；辅料柠檬汁数滴；蛋白霜的做法步骤1：蛋清加柠檬汁打至粗泡加糖（第一次忘记照了所以补上）2：打至硬性状态3：加入玉米淀粉在打匀装入裱花袋4：我用的是中...
心形奶油蛋糕主料戚风蛋糕1个；辅料淡奶油300g；绵白糖30g；草莓适量；心形奶油蛋糕的做法步骤1：准备好戚风蛋糕2：戚风蛋糕一切二3：淡奶油里放入糖4：淡奶油打发好，一小部分装入裱花袋5：取...
浓香芝麻蛋卷主料低筋粉30克；奶粉1小勺；白砂糖27克；全蛋67克；蛋黄1个；黑芝麻1大勺；花生油27克；浓香芝麻蛋卷的做法步骤1：用料2：将全蛋，蛋黄，白糖倒入大碗3：搅打均匀至白糖溶化4：加入油，充...
自制奶酪棒主料纯牛奶150g；细砂糖30g；芝士片3片；辅料吉利丁片10g；自制奶酪棒的做法步骤1：牛奶加入细砂糖，中小火。2：再加入芝士片一起搅拌均匀，直至芝士片融化。3：吉利丁片提前浸泡，用...
费南雪主料低筋面粉32g；杏仁粉32g；蛋清77g；黄油72g；蜂蜜10g；辅料细砂糖50g；费南雪的做法步骤1：先用软化黄油把费南雪模具内部涂抹一下冷藏备用2：把面粉和杏仁粉混合过筛一次备用3：黄...
紫薯泥蛋糕卷戚风蛋糕体1蛋黄3个细砂糖15克牛奶45ML玉米油30ML紫薯泥50克低筋粉65克戚风蛋糕体2蛋白4个细砂糖60克紫薯内馅紫薯泥250克糖粉60克黄油50克动物淡奶油50ML紫薯...
黄桃奶油蛋糕卷主料蛋黄4个；色拉油40克；细砂糖30克（打发蛋清）；低筋粉40克；蛋清4个；柠檬汁少许；辅料淡奶油100克；糖粉20克；黄桃罐头适量；黄桃奶油蛋糕卷的做法步骤1：将主料中的蛋黄加水、...
茯苓蒸糕主料中筋粉145克；茯苓粉15克；细砂糖40克；全蛋1个；水160克；泡打粉1小勺；辅料黑芝麻少许；茯苓蒸糕的做法步骤1：用料2：将鸡蛋打入大碗，加水，搅拌均匀3：倒入细砂糖，4：搅拌均匀5：面粉，茯...
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