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海苔肉松主料猪肉750克;辅料生抽4勺;鱼露2勺;糖150克;猪油2勺;海苔适量;海苔肉松的做法步骤1:肉切块煮熟,捞出。2:敲散。3:用手撕细,或交给面包机代劳。4:调料全部加入,拌匀。5:倒入炒锅,小...
海苔肉松鸡蛋卷主料鸡蛋3个;海苔肉松适量;熟黑芝麻适量;调料食用油少量盐少量海苔肉松鸡蛋卷的做法步骤1:3个鸡蛋打入碗中,放入少量的盐。2:用筷子顺时针搅散。3:煎锅中放少量的油,...
茄汁卷心菜主料卷心菜1个;番茄3个;辅料葱1段;食用油2汤匙;调料酱油3汤匙盐3克茄汁卷心菜的做法步骤1:卷心菜一片一片折下来,冲洗干净。2:番茄放入开水中汆烫。3:番茄去皮切块,葱切片,...
橙香蛋糕卷主料低筋面粉40克;牛奶40克;玉米油40克;白糖40克;辅料淡奶油100克;白糖20克;橙子1个;橙香蛋糕卷的做法步骤1:材料备用。2:把橙子洗净,把外边这层皮用擦子擦下备用。3:蛋清和...
杏仁雪梨蛋糕主料杏仁粉50g;淡奶油80ml;无盐黄油65g;糖粉50g;低筋面粉25g;辅料雪梨一个;鸡蛋一只;泡打粉2g;杏仁片适量;杏仁雪梨蛋糕的做法步骤1:雪梨去核切片,鸡蛋打散备用,黄油切丁软...
彩虹千层蛋黄酥主料(水油皮)中筋面粉270克糖50克水120克猪油100克辅料(油酥)低筋面粉230克猪油115克馅料适量豆沙600克咸蛋黄24个红色食用色素少许黄色食用色素少许绿色食用...
马卡龙主料杏仁粉45g;糖粉45g;色粉适量;辅料蛋清33g;白砂糖30g;马卡龙的做法步骤1:杏仁粉买的超细的,不用过筛,跟糖粉色粉混合在一起拌均匀。忘拍图2:砂糖分三次加入蛋清中打至干性发...
牛奶哈密瓜汁主料哈密瓜适量;纯牛奶两盒;调料糖或蜂蜜适量牛奶哈密瓜汁的做法步骤1:哈密瓜去皮去籽,切块。2:和牛奶一起放进破壁机。3:如果要加糖就在启动前加好。启动果蔬汁功能,...
红豆夹心蛋糕卷主料鸡蛋5个;糖粉或细砂糖54g;低筋面粉60g;色拉油50g;牛奶50g;辅料红豆沙适量;白醋几滴;红豆夹心蛋糕卷的做法步骤1:准备好所有材料,将蛋黄和蛋白分离。2:将蛋黄打散,顺...
红糖酒酿饼主料红糖适量;面粉适量;酒酿适量;辅料玫瑰花适量;玫瑰酱适量;肉桂粉适量;红糖酒酿饼的做法步骤1:我自己做的酒酿一瓶,连米和酒酿汁都倒进盆里面2:加入两大勺的面粉3:揉成一...
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