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生煎韭菜肉包主料中筋面粉适量；猪肉适量；韭菜适量；辅料干酵母适量；牛奶适量；姜末适量；调料糖适量生抽适量蚝油适量油适量生煎韭菜肉包的做法步骤1：剁好的肉泥加点姜末，生抽蚝油白糖...
鸭血粉丝汤主料鸭子半只；老姜7片；黄芪3片；干草2片；当归6片；沙参1段；盐2勺；辅料粉丝适量；鸭肠100克；鸭胗100克；鸭血100克；鸭心100克；花椒10几粒；香菜2根；鸭血粉丝汤的做法步骤1：鸭子半只，剁大...
蜜糖桂花酱主料新鲜桂花50g；辅料蜂蜜200g；盐1g；蜜糖桂花酱的做法步骤1：将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗（这是一个比较费工的活）2：放在直饮水下冲洗干净3：控干水分后放入少许盐拌匀，腌...
发面饼主料面粉250克；辅料酵母粉2克；温水115克；发面饼的做法步骤1：面粉、酵母粉、温水放入盆中。2：用筷子搅拌成絮状。3：揉成面团，饧发三小时左右。4：发好的面团，揉一揉。5：切成大小一...
宁式烤豇豆其实就这么简单主料豇豆2把；辅料生抽适量；老抽适量；陈醋适量；糖适量；宁式烤豇豆的做法步骤1：新鲜豇豆浸泡洗净沥水~2：打成结~3：打成结是为了便于下锅~因为豇豆是不切的~热...
酸菜粉丝羊肉煲主料羊肉350克；酸菜1颗；延寿粉丝1把；辅料葱1段；香菜1颗；精盐1汤匙；鸡精适量；酸菜粉丝羊肉煲的做法步骤1：羊肉切薄片2：酸菜切细丝，准备延寿粉丝一把3：将羊肉片冷水下锅变...
糖桂花主料桂花200克；冰糖100克；水100ml；蜂蜜50克；辅料盐5克；糖桂花的做法步骤1：桂花放入盐水中浸泡去除杂质。2：沥干水分晾干。3：放入锅内加冰糖4：加水小火煮5：煮开后小火熬制6：熬到汁...
红糖酒酿饼主料红糖适量；面粉适量；酒酿适量；辅料玫瑰花适量；玫瑰酱适量；肉桂粉适量；红糖酒酿饼的做法步骤1：我自己做的酒酿一瓶，连米和酒酿汁都倒进盆里面2：加入两大勺的面粉3：揉成一...
生煎包主料面粉300g；水155g；酵母3g；辅料猪肉160g；洋葱半个；配料盐适量鸡精适量鸡蛋1个酱油适量料酒适量五香粉适量芝麻适量葱花适量香油适量生煎包的做法步骤1：先来和面，酵母放水里...
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