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苏子馅月饼主料中筋粉350g；转化糖浆250g；枧水4g；橄榄油85g；奶粉15g；辅料苏子馅700g；熟糯米粉10g；蛋黄1个；苏子馅月饼的做法步骤1：备齐材料2：将转化糖浆、橄榄油、枧水放在容器里搅拌均...
煎炊糕主料红糖炊糕四分之一个；辅料油适量；煎炊糕的做法步骤1：冰箱里拿出的一部分炊糕2：炊糕切片3：油锅加热，放入炊糕片4：一面煎软后再翻一下5：加些许水，以免煎焦6：摆盘7：再点缀上红枣...
香菇猪肉饺子主料面粉适量；水适量；猪肉适量；香菇适量；葱适量；胡萝卜适量；辅料油适量；盐适量；辣椒粉适量；醋适量；美味鲜酱油适量；大蒜适量；剁椒适量；五香粉适量；鸡精适量；香菇猪肉饺子的做法...
酒酿红豆饼主料酒酿100克；自制蜜红豆适量；面粉200克；酒酿红豆饼的做法步骤1：酒酿、面粉2：将酒酿和面粉揉成团！3：取适量面团按扁，放入自制蜜红豆，像包包子一样包好收口4：电饼铛预热后放...
牛肉生煎包主料面粉适量；水160克；酵母5克；青菜一把；牛肉300克；姜一块；葱一根；辅料蚝油10克；盐5克；生抽10克；胡椒3克；糖5克；淀粉一勺；烹调油适量；牛肉生煎包的做法步骤1：1、将酵母化在温水中...
泡菜猪肉生煎包主料金龙鱼饺子粉250克；水（和面）135克；酵母3克；猪前腿肉200克；辅料酸胡萝卜4条；酸包菜1/4个；糖10克；调料玉米油2汤匙盐8克蚝油1汤匙料酒1汤匙生抽1汤匙五香粉1克泡菜猪...
桂花糖主料桂花100g；辅料糖300g；桂花糖的做法步骤1：将桂花根部处理干净，只要花瓣和花蕊。2：倒入清水，洗干净刚刚整理好的桂花。（稍稍的加一点盐）3：把刚刚洗好的桂花放在吸水纸上吸干...
鸭血粉丝汤主料吃剩下的鸭块几个；辅料豆腐半块；粉丝适量；鸭血半块；调料胡椒粉1勺盐2勺香菜适量小葱适量生抽1勺耗油1勺味精适量鸭血粉丝汤的做法步骤1：把豆腐切成片，吃剩下的鸭块...
生煎包主料抄手皮0.5kg；肉馅500g；辅料香葱适量；生煎包的做法步骤1：准备适量抄手皮。2：肉馅加适量盐、香葱少量、蚝油、鸡精调味，搅拌均匀。3：肉馅放适量在抄手皮，周围沾些水更好粘连...
鸭血烧豆腐主料鸭血适量；豆腐适量；葱适量；辅料黄豆酱适量；酱油适量；老抽适量；老干妈适量；鸭血烧豆腐的做法步骤1：材料切块下开水锅中焯一下，葱切段2：锅中下油入葱白，黄豆酱炒香，下入豆腐...
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