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糍粑鱼主料草鱼1条（或鳙鱼）；生姜1小块；小葱几根；花椒适量；干辣椒适量；辅料黑胡椒粉适量；生抽适量；老抽适量；料酒适量；醋少许；白糖适量；盐少许；糍粑鱼的做法步骤1：草鱼或鳙鱼去鳞去腮去肠。...
清明粑粑主料糯米粉120克；粘米粉80克；清明菜80克；腊肉70克；豆腐干60克；清明粑粑的做法步骤1：准备糯米粉、粘米粉。2：准备清明菜。清明菜洗净，在烧开的水里焯下。取出挤干水分切末。3...
蒿子粑粑主料蒿子叶200g；粘米粉300g；糯米粉150g；辅料萝卜干适量；猪肉适量；豆鼓适量；青椒适量；红椒适量；调料五香粉1匙蚝油1匙生抽1匙老抽半匙盐适量蒜适量姜适量蒿子粑粑的做法步骤1...
清明艾粄主料艾叶200g；鸡矢藤50g；糯米粉600g；粘米粉300g；糖200g；辅料水200g；清明艾粄的做法步骤1：只用了两种青叶，艾叶、鸡矢藤。2：煮开一锅水，将青草焯下水，放入1克碱面，焯青叶的水不要...
葱油粑粑（灯盏粑粑）主料剩米饭1碗；粘米粉100g；糯米粉30g；豆浆粉1包；面粉20g；辅料香葱5根；鸡蛋1只；调料食用油半锅食盐适量五香粉适量葱油粑粑的做法步骤1：剩米饭加适量清水浸泡一小时...
苦菊拌馓子主料苦菊2棵；辅料馓子1把；配料味极鲜1匙醋2匙盐一匙蒜5瓣苦菊拌馓子的做法步骤1：准备好馓子，掰碎备用2：洗净苦菊备用3：1.用手掰碎苦菊备用2.倒入适量的油、盐、味极鲜和...
糍粑主料糯米250克；熟黄豆面适量；白砂糖适量；红糖汁适量；糍粑的做法步骤1：糯米洗净用清水浸泡一夜2：糯米吃透水分涨发3：倒出沥水4：装入碗中，加少少许水5：上锅蒸熟6：熟透出锅7：倒在保鲜袋...
青团主料糯米粉100克；澄粉30克；红豆沙200克；辅料色拉油10克；抹茶粉5克；斑斓叶香精1ml；青团的做法步骤1：糯米粉放入盆里2：加入澄粉混合3：加适量开水用筷子搅拌，我大概加了95克开水4：等不...
芋头粑粑主料槟榔芋半个；牛奶250ml；糯米粉适量；白糖适量；辅料植物油适量；芋头粑粑的做法步骤1：芋头去皮切块蒸熟搅碎，再加入白糖和牛奶搅匀，再加入糯米粉混合均匀。2：平底锅擦干，加热，...
桂花酒酿小汤圆主料甜酒酿360克；小汤圆250克；辅料糖桂花适量；白糖适量；桂花酒酿小汤圆的做法步骤1：食材：甜酒酿、小汤圆（芝麻馅）、糖桂花、白糖（忘记拍了）2：将甜酒酿撕开包装，待用。3：随...
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