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香煎糍粑主料糯米5克；糍粑1个；辅料菜籽油50ml；白糖50克；鸡蛋清1勺；香煎糍粑的做法步骤1：刚从水里捞出来的象征团团圆圆的糍粑2：来张近点的3：将糍粑切成麻将大小的块4：就这厚度，不要太...
烙米粑粑主料大米粉120克；面粉30克；干酵母1克；白糖38克；辅料水88克；烙米粑粑的做法步骤1：用料：大米粉120克，面粉30克，干酵母1克，白糖38克，水88克2：将粉，糖，酵母放入碗中，3：加入清水，4：搅拌成均...
湖南面子扣肉主料猪皮块；前腿猪肉斤；辅料百事可乐适量；调料辣椒粉匙盐g鸡精g味精g味极鲜ml湖南面子扣肉的做法步骤1：猪皮切正方形洗净待用。2：洗净放入压力锅煮十分钟，放入少许盐...
长沙口味虾主料小龙虾2000克；辅料郫县豆瓣酱40克；紫苏叶10克；料酒2匙；生抽2匙；老抽2匙；花椒10克；八角2个；桂皮3克；朝天椒50克；青椒50克；香菜20克；啤酒500克；长沙口味虾的做法步骤1：虾放盐...
蒿子粑粑主料蒿子800克；咸肥肉350克；粗籼米粉适量；辅料中葱200克；蒿子粑粑的做法步骤1：剁肉泥状2：我采用春天蒿子柞水后冷冻保存！切碎！3：肉泥和米粉放一起4：葱切碎5：以上四个步骤用适量...
简易版切糕主料圆江米1斤；大红枣3两；辅料水适量；调料蜂蜜2勺简易版切糕的做法步骤1：将大红枣浸泡四小时。2：将周圆江来浸泡四小时。3：加适量的水，放电饭锅内蒸熟。4：泡好的枣上汽后...
简易版油炸臭豆腐主料鲜豆腐1块；辅料香菜适量；调料臭豆腐乳1块孜然粉2勺子辣椒粉1勺酱油适量蒜几个醋适量蚝油适量鸡精适量水适量简易版油炸臭豆腐的做法步骤1：准备好一块鲜豆...
湖南剁椒主料仔姜200g；三湘红辣椒1000g；辅料白酒1匙；蒜头可有可无；食盐1大匙；湖南剁椒的做法步骤1：先将红辣椒和仔姜头天洗好，沥干水分。（可以用太阳底下小晒一会儿。）2：然后切成如小...
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