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臭臭榴莲酥主料榴莲300克；黄油160克；低筋面粉250；水170ml；白砂糖40；鸡蛋1个；辅料盐0.5茶匙；臭臭榴莲酥的做法步骤1：黄油40g，与其他配料混合揉成面2：醒15分钟后擀成面皮，裹入黄油3：再次擀...
香煎红糖糍粑主料糍粑5块；辅料红糖浆20g；橄榄油10g；香煎红糖糍粑的做法步骤1：橄榄油温热后放入糍粑慢煎。2：煎至糍粑每一面都是金黄色，鼓胀两头冒出小泡即熟了。3：把糍粑夹入盘中。...
油炸青团（艾草糍粑）主料糯米粉300g；辅料面包糠适量；艾草100g；炸粉10-20g；鸡蛋1只；调料白砂糖50g食用油适量食用碱3g油炸青团的做法步骤1：清明前艾草正是长得嫩的时候。2：一根一根的摘...
艾叶粑粑主料鲜嫩艾叶100克；腊肠1根；糯米粉120克；面粉180克；温水适量；辅料盐少许；葱花少许；艾叶粑粑的做法步骤1：鲜嫩艾叶洗净2：将洗净的艾叶焯水沥干切碎，腊肠（或腊肉）切碎，加入适量葱花...
长沙口味虾主料小龙虾2000克；辅料郫县豆瓣酱40克；紫苏叶10克；料酒2匙；生抽2匙；老抽2匙；花椒10克；八角2个；桂皮3克；朝天椒50克；青椒50克；香菜20克；啤酒500克；长沙口味虾的做法步骤1：虾放盐...
烙米粑粑主料大米粉120克；面粉30克；干酵母1克；白糖38克；辅料水88克；烙米粑粑的做法步骤1：用料：大米粉120克，面粉30克，干酵母1克，白糖38克，水88克2：将粉，糖，酵母放入碗中，3：加入清水，4：搅拌成均...
蒿子粑粑主料蒿子叶200g；粘米粉300g；糯米粉150g；辅料萝卜干适量；猪肉适量；豆鼓适量；青椒适量；红椒适量；调料五香粉1匙蚝油1匙生抽1匙老抽半匙盐适量蒜适量姜适量蒿子粑粑的做法步骤1...
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