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烙米粑粑主料大米粉120克；面粉30克；干酵母1克；白糖38克；辅料水88克；烙米粑粑的做法步骤1：用料：大米粉120克，面粉30克，干酵母1克，白糖38克，水88克2：将粉，糖，酵母放入碗中，3：加入清水，4：搅拌成均...
武昌鱼主料武昌鱼1条；西红柿1个；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；配料油适量酱适量盐适量醋适量武昌鱼的做法步骤1：鱼一条，盐腌制半小时，放些姜片2：放入热锅中两面煎至皮肉分离鱼皮3：鱼煎好...
湖南雪鸭主料鸭半只500g；酸辣椒250g；辅料姜适量；八角5个；生抽5ml；老抽5ml；湖南雪鸭的做法步骤1：酸辣椒姜蒜叶八角酱油生抽味精鸭血2：放油烧到七八分热放鸭肉爆炒，放生姜八角生抽老抽，...
四味臭豆腐主料臭豆腐适量；辅料蚝油适量；红剁椒适量；绿剁椒适量；甜面酱适量；四味臭豆腐的做法步骤1：先将蚝油，甜面酱，红剁椒和绿剁椒分别放入盘子中。2：炒锅烧热，（要非常热，可以向锅中撒...
麻辣江湖之下饭硬菜——水煮肉片主料猪前夹肉500g；辅料莴笋尖250g；平菇100g；其他喜欢蔬菜100g；调料葱姜蒜适量郫县豆瓣2勺盐适量鸡精适量糖适量老抽适量红苕淀粉适量白醋适量生...
葱油粑粑（灯盏粑粑）主料剩米饭1碗；粘米粉100g；糯米粉30g；豆浆粉1包；面粉20g；辅料香葱5根；鸡蛋1只；调料食用油半锅食盐适量五香粉适量葱油粑粑的做法步骤1：剩米饭加适量清水浸泡一小时...
鲜虾小炒主料基围虾100克；鸡蛋1个；白蘑菇5个；黑木耳10克；辅料葱2棵；生抽3ml；老抽适量；鸡精适量；料酒适量；鲜虾小炒的做法步骤1：基围虾去头，背部剖开剔线待用2：白蘑菇洗净切片待用3：生姜切...
杂粮糍粑主料荞麦面粉100g；糯米粉200g；牛奶240g；玉米油30g；馅料馅料300g调料盐3g杂粮糍粑的做法步骤1：荞麦面，糯米粉，盐混合。2：牛奶煮开。3：煮开的牛奶和面，和好后，加玉米油，揉匀。4：盖...
芋头粑粑主料槟榔芋半个；牛奶250ml；糯米粉适量；白糖适量；辅料植物油适量；芋头粑粑的做法步骤1：芋头去皮切块蒸熟搅碎，再加入白糖和牛奶搅匀，再加入糯米粉混合均匀。2：平底锅擦干，加热，...
烤糍粑主料糍粑2块；烤糍粑的做法步骤1：糍粑切小块2：放烤箱200度十分钟3：待两面鼓起微微上色即可艾糍粑主料艾草150g；糯米粉600g；粘米粉180g；腊肉笋干香菇馅适量；辅料白糖50g；艾糍粑的...
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