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菠萝饭主料菠萝一个；鸡胸肉一块；鸡蛋2个；青红椒一个；米饭1碗；辅料盐2g；酱油5ml；菠萝饭的做法步骤1：在菠萝2/3处切开，用勺子把菠萝肉挖出2：鸡蛋打散，其余菜切丁。起火，放油把蛋炒散，青红椒...
竹筒饭主料大米适量；腊肠适量；辅料竹筒一个；竹筒饭的做法步骤1：竹筒洗干净，大米淘洗干净，腊肠买的2：大米放进竹筒里，腊肠切片3：把腊肠放入大米里，感觉自己放的太多4：把竹筒放在蒸锅里，伙...
红烧罗非鱼主料罗非鱼1条；辅料糖适量；葱适量；醋适量；姜适量；酱油适量；盐适量；料酒适量；蒜适量；干辣椒适量；红烧罗非鱼的做法步骤1：洗净罗非鱼，让卖鱼的杀好（罗非鱼有两个肚子，也要划开洗净...
玉竹排骨汤主料排骨500克；枸杞适量；辅料玉竹20克；食用盐适量；姜适量；葱适量；玉竹排骨汤的做法步骤1：排骨选用仔排，剁小块。2：用清水漂洗，换水二三次。3：备好玉竹，枸杞。4：烧姜葱水，把排骨...
菠萝饭主料菠萝1个；糯米适量；大米适量；辅料红枣4个；枸杞适量；葡萄干适量；配料糖一勺菠萝饭的做法步骤1：准备大米和糯米各一半，洗净用水泡一个小时将泡好的大米放入电饭锅里蒸着2：将红...
简易酸菜鸡主料三黄鸡半只；酸菜鱼料1袋；辅料姜5片；小米椒3个；葱花适量；简易酸菜鸡的做法步骤1：做这道菜要用肉质比较嫩的鸡，比如三黄鸡。将鸡洗干净，剁一半，人多就用完整的一只。2：将...
罗非鱼炖茄子主料罗非鱼2斤左右；圆茄子1个；西红柿2-3个；小香葱或香菜少许；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；大料适量；盐适量；料酒适量；老抽适量；糖适量；罗非鱼炖茄子的做法步骤1：鱼收拾干净，两背...
【全菠萝馅凤梨酥】主料新鲜菠萝（A）650g（去皮后的净重）；低筋面粉（B）160g；全脂奶粉（B）70g；蛋液（B）50g；辅料麦芽糖（A）150g；黄片糖（A）40g；盐（A）1g；无盐黄油（B）140g；糖粉（B）20g；盐（B）1/4小勺；全菠萝馅凤梨酥的做...
菠萝糯米饭主料菠萝适量；糯米适量；米适量；辅料白糖适量；菠萝糯米饭的做法步骤1：菠萝切小块，用淡盐水泡5分钟，备用。2：糯米（多一点）、大米（少量）、洗净，放入电饭煲，倒入菠萝，放适量白糖和盐...
香爆掌中宝主料掌中宝250g；辅料泡红辣椒2个；青海料10个；干辣椒段适量；姜3片；豆瓣辣椒1勺；花椒20颗；酱油适量；孜然粉适量；鸡精适量；八角1个；桂皮适量；香爆掌中宝的做法步骤1：掌中宝洗净备...
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